Đổi vị ngày mát trời với thực đơn lạ mà ngon

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với 3 món ăn đơn giản mà ngon miệng trong thực đơn này, gia đình bạn sẽ có một bữa cơm thật thanh nhẹ mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!

3 món ấy đây bạn nhé!

  1. Canh mồng tơi bắp nụ
    Canh mồng tơi bắp nụ ngon ngọt, thanh mát mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!  (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu chuẩn bị
    – 200 gam tôm sú
    – 100 gam giò sống
    – 200 gam đọt mồng tơi
    Cách chế biến
    – Mồng tơi rửa sạch, để ráo, ngắt thành từng khúc khoảng 4 cm.
    – Bắp nụ rửa sạch, để ráo.
    – Tôm sú lột vỏ, rửa sạch, để ráo rồi xay nhuyễn.
    – Lấy giò sống trộn tôm bao quanh thân bắp nụ.
    – Cho bắp nụ vào nấu chín khoảng 3 phút rồi cho đọt mùng tơi vào, đun cho tới khi canh sôi trở lại thì tắt bếp.
    canh mồng tơi bắp nụ
  2. Gỏi măng cụt
    Gỏi măng cụt – bạn đã từng nghe hoặc thưởng thức vị ngon của món gỏi này chưa? ( bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 50 gam thịt ba rọi, 10 con tôm sú, 50 gam mực tẩm
    – 500 gam măng cụt, 30 gam dừa non nạo
    – 1 thìa súp mè rang giã dập, hạt nêm knorr từ nấm và rong biển
    – Đường, chanh, muối
    Cách chế biến:
    – Thịt ba rọi luộc chín, thái sợi.
    – Tôm sú luộc chín, bổ dọc.
    –  Mực tẩm xé sợi, măng cụt tách lấy múi.
    – Pha nước trộn gỏi: Cho 2 cafe nước cốt chanh + ½ muối + 1,5 cafe hạt nêm knorr + 1 canh đường, khuấy đều.
    – Cho măng cụt, tôm, thịt, mực và dừa nạo vào và trộn đều. Thêm nước trộn gỏi và rắc mè rang vào trộn đều và dùng ngay nhé.
    Gỏi măng cụt
  3. Cá hú kho tiêu
    Cá hú kho tiêu chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa tiêu và cá hú mà mình muốn chia sẻ với các bạn trong công thức dưới đây ^^ (bạn click vào từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 400 gam cá hú
    – Tiêu xanh
    – Gia vị: Muối, đường, nước mắm
    Cách chế biến:
    – Cá hú rửa sạch, để ráo nước.
    – Ướp cá với tiêu xanh và gia vị.
    – Cho cá vào nồi, đổ một bát nước ấm lên trên, đun to lửa tới khi cá săn lại. Giảm lửa, đun liu riu cho tới khi cạn, bỏ ớt bột vào rồi gắp ra đĩa.
    cá hú kho tiêu

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Nguồn: /an-gi-hom-nay/doi-vi-ngay-mat-troi-voi-thuc-don-la-ma-ngon/

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Đổi vị ngày mát trời với thực đơn lạ mà ngon