Cuối tuần chấp nắng nóng vẫn ngon cơm với cá trắm chiên giòn và mực cuộn tôm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Cá trắm tẩm bột chiên giòn và mực cuộn tôm hấp sẽ mang đến cho vị giác gia đình bạn sự bất ngờ mới mẻ.

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

advertisement

Thực đơn gồm 3 món ngon lắm nhé

  1. Canh gà nấu mướp đắng
    Mệt mỏi sẽ không còn cơ hội ghé thăm gia đình bạn nếu có món canh này trên mâm cơm nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300 g thịt gà, 1 quả mướp đắng, 1/4 quả dứa
    – Rau mùi, muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách chế biến:
    – Thịt gà rửa muối, chặt nhỏ. Mướp đắng bỏ ruột, cắt lát 2 cm. Dứa thái miếng.
    – Đun sôi nước, cho gà vào cùng chút hạt nêm.
    – Gà chín cho dứa vào, đun khoảng 5 phút, tiếp là mướp đắng đun thêm 2 phút.
    – Nêm lại gia vị, bắc canh ra, cho rau mùi vào là xong.
    Canh gà nấu mướp đắng canh gà nấu mướp đắng Giảm căng thẳng với canh gà nấu mướp đắng canh ga
  2. Cá trắm tẩm bột chiên giòn
    Vỏ ngoài giòn tan bao trọn lớp cá thơm mềm hấp dẫn.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 500g phi lê cá trắm (cá đã được lọc xương),1 quả trứng gà
    – 100 gam bột mì, dầu ăn, muối, tiêu
    Cách chế biến:
    – Cá thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 cafe muối + 1/3 cafe tiêu.
    – Trộn đều bột mì với muối, trứng gà.
    – Nhúng cá vào hỗn hợp bột, chiên vàng là xong rồi.
    cá trắm tẩm bột chiên giòn
  3. Mực cuộn tôm hấp
    Hương vị thơm ngon đến bất ngờ đấy nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 5 con tôm sú, 5 miếng mực, 1/2 trái chanh vàng
    – 1 ít ngò tây, dầu ăn, hạt nêm, nước tương
    Cách chế biến:
    – Tôm làm sạch, mực cắt miếng vuông, ướp gia vị cả hai.
    – Cuốn mực ra bên ngoài tôm, cho vào nồi hấp.
    – Đun sôi dầu mè, nước tương, tiêu, nước cốt chanh, vỏ chanh vàng.
    – Xếp mực cuộn tôm ra đĩa, rưới nước sốt lên trên là xong rồi.
    mực cuốn tôm hấp
  4. Salad cà chua dưa chuột
    Salad  cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe gia đình.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 quả dưa chuột, 2 quả cà chua
    – Rau xà lách, rau mùi, ớt
    – Gia vị: Giấm, đường, dầu oliu, muối.
    Cách chế biến:
    – Dưa chuột, cà chua rửa sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng.
    – Hòa nước trộn salat gồm:  1/2 thìa cafe muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 thìa cafe dầu oliu, 6 thìa cafe giấm. Cho nước trộn salat vào cho cà chua, dưa chuột, đảo đều.
    – Xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột, cà chua, rau mùi lên.
    salad cà chua dưa chuột salad cà chua dưa chuột Giảm cân làm đẹp với món salad cà chua dưa chuột salad ca chua dua chuot

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại đơn giản, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa cơm ngon miệng rồi đấy.

Chúc bạn thành công!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Cuối tuần chấp nắng nóng vẫn ngon cơm với cá trắm chiên giòn và mực cuộn tôm