Canh chua tép đồng và thịt rán sốt dứa cho bữa chiều đầy nắng thơm lừng

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Thịt rán sốt dứa và Canh chua tép đồng sẽ mang đến cho bữa cơm chiều trong ngày đầy nắng của gia đình bạn hơi thở vô vùng mới lạ đấy nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn gồm 3 món ngon lắm nhé

  1. Thịt rán sốt dứa
    Lạ miệng mà đưa cơm cực kì nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 150 gam thịt nạc vai, 2 thìa sốt cà chua, 2 quả cà chua, nước tương
    – 100 gam dứa, 30 gam ớt xanh, 2 thìa lớn đường kính
    – 1 quả trứng gà, 2 thìa lớn bột nếp, 1 thìa lớn giấm gạo, muối, nước mắm
    Cách chế biến:
    – Thịt nạc vai rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ vừa ăn, ướp với 1 thìa cafe nước mắm + 1 xíu muối chừng 15 phút.
    – Trộn đều rứng gà + bột nếp vào tô thịt để thêm 10 phút nữa.
    Cuối cùng thêm 1 thìa nhỏ dầu ăn vào.
    – Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng nhỏ. Ớt xanh rửa sạch, thái hình tam giác.
    Cà chua rửa sạch, thái miếng hoặc băm nhỏ.
    – Chiên vàng thịt, vớt ra. Cho cà chua vào chảo thêm đường + muối + giấm + nước tương + nước mắm.
    – Thả dứa + ớt, thịt rán vào đảo cùng chừng 5 phút là xong.
    thịt rán sốt dứa 4 thịt rán sốt dứa Biến tấu đầy thú vị với thịt rán sốt dứa siêu ngon ngày mát trời thit ran sot dua 4
  2. Canh chua bắp cải tím
    Vị ngọt tự nhiên của tép hòa quyện cùng vị chua của me và vị cay.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 200 gam bắp cải tím, 150 gam tép tươi, 1/4 trái thơm (dứa)
    – 1 trái cà chua, 1/2 chén nước cốt me, rau ngò gai, 1 trái ớt tươi
    – Hành khô, tỏi, dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm
    Cách chế biến:
    – Tép rửa sạch, để ráo. Bắp cải tím tách lá, cắt nhỏ vừa ăn.
    – Cà chua bổ múi cau. Dứa cắt lát. Hành, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
    – Phi vàng tỏi để riêng. Rau ngò cắt nhỏ.Ớt tươi cắt lát.
    – Phi thơm hành, xào tép. Cho tiếp dứa và cà chua vào đảo đều, thêm nước, nêm vào 1/2 chén nước cốt me, 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm.
    – Canh sôi, thả bắp cải tím vào nấu vừa chín cho rau ngò, ớt là xong.
    Canh chua bắp cải tím canh chua bắp cải tím Lạ miệng, ngon cơm với canh chua bắp cải tím Canh chua bap cai tim
  3. Trứng cuộn khoai lang tím
    Trứng cuộn khoai lang tím sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa
    Nguyên liệu cần chuẩn bị:
    – 2 quả trứng, 1 củ khoai lang tím, 50 gam bột mì
    – 2-3 lá xà lách rửa sạch, 1 ít hành lá thái nhỏ
    – Gia vị: Dầu ăn, muối
    Cách chế biến:
    – Khoai lang tím hấp chín, lăn khoai thành dải.
    – Đánh tan trứng với hành lá. Hòa tan bột mì với chút nước.
    – Tráng mỏng bột mì và trứng.
    – Đặt lớp bột mì đã chín lên trên mặt trứng, tới rau xà lách, tới một lớp bột mì nữa và cuối cùng là khoai lang tím rồi cuộn chặt lại. Cắt thành miếng vừa ăn là xong rồi :D
    trứng cuộn khoai lang tím

Thực đơn với 3 món vô cùng ngon cơm, dễ thực hiện sẽ đánh thức vị giác của gia đình bạn đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Canh chua tép đồng và thịt rán sốt dứa cho bữa chiều đầy nắng thơm lừng