Canh chua cá bớp và thịt heo xào tiêu cay cho bữa tối thứ 7 đậm đà

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<strong>Thời tiết lạnh về đêm nhưng ban ngày vẫn xuất hiện nắng ấm là thời điểm cực thích hợp để canh chua cá bớp và thịt heo xào tiêu cay xuất hiện trên mâm cơm nhà bạn rồi!

Bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm nhé! 

Thực đơn nhà mình hôm nay đây

  1. Thịt heo xào tiêu cay
    Thỉnh thoảng đổi vị bữa cơm gia đình cũng hấp dẫn lắm!
    Nguyên liệu chuẩn bị: 
    – 500 gam thịt heo, 1 củ hành tây, 2-3 hoa hồi, 4 tép tỏi
    – 1 nhánh gừng nhỏ, 1 quả ớt chuông xanh, 1-2 quả ớt đỏ
    – Gia vị: Ketchup, sốt đậu đen, đường nâu, xì dầu, giấm gạo, dầu ớt, bột gừng, tiêu đen, ớt bột và muối
    Cách chế biến:
    – Ướp thịt heo với đường, ớt bột, tiêu, bột gừng 30 phút.
    – Rán thịt vàng rồi cắt miếng mỏng vừa ăn.
    – Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
    – Trộn đều 2 thìa cafe xì dầu, dầu ớt, ketchup, giấm gạo, sốt đậu đen
    – Cho gừng, tỏi, hoa hồi, sau là rau của vào xào thơm.
    thịt heo xào tiêu cay
  2. Salad ngô
    Hương vị tươi ngọt, thanh mát vô cùng thích hợp cho bữa cơm ngày hè oi nóng đấy.
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 2 bắp ngô ngọt còn tươi, 100 gam đỗ quả
    – 8-10 quả cà chua bi, 1 quả táo đỏ
    – 1-2 thìa canh nước cốt chanh, xốt mayonnaise
    Cách chế biến:
    – Ngô ngọt tách hạt. Đỗ quả tước bỏ hai đầu. Luộc chín đỗ và ngô.
    – Cà chua bi bổ đôi.Táo cắt miếng vuông nhỏ. Đỗ quả cắt hạt lựu.
    – Trộn đều rau củ cùng 2 thìa canh nước chanh và sốt mayonnaise là xong rồi.
    salad ngô
  3. Canh chua cá bớp
    Món canh chua thơm ngon nhất đây rồi!
    Nguyên liệu chuẩn bị:
    – 300g thịt cá bớp, 100 gam măng chua, 3 quả cà chua
    – 1/2 quả dứa vàng, rau thơm, rau mùi, thì là
    – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, đường, hạt tiêu
    Cách chế biến:
    – Cá bớp cắt khúc vừa ăn, ướp chút gia vị rồi chiên vàng.
    – Măng bóp nát. Cà chua thái múi cau. Dứa cắt miếng nhỏ.
    – Xào măng, cà chua, thêm nước. Nước sôi cho cá vào, nêm gia vị.
    – Cho dứa vào đun thêm 3 phút rồi cho rau mùi, rau thì là và tắt bếp.
    canh chua cá bớp

Thật đơn giản chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để bữa cơm gia đình thêm trọn vị rồi đấy!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

  • Xem thêm các chuyên mục:
loading...
Bình luận về công thức Canh chua cá bớp và thịt heo xào tiêu cay cho bữa tối thứ 7 đậm đà