Hấp dẫn với cách nấu canh mọc củ quả tuyệt ngon

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

<em>Canh mọc củ quả không chỉ là một món ăn dễ làm, mà còn có rất nhiều dinh dưỡng. Có thịt, có rau, có củ, có quả. Tất cả hòa trộn với nhau tạo nên một hương vị rất quyến rũ. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, đảm bảo món canh này sẽ hết trong tích tắc.

Nguyên liệu cho món canh mọc củ quả:

  1. Giò sống: 300gr
  2. Ngô non: 10 trái (nếu có trẻ nhỏ bạn có thể cho thêm vì trẻ con rất thích nhé)
  3. Nấm đông cô: 1 gói (tùy khẩu vị từng người, mình thích ăn nấm nên mình cho nhiều hơn chút nhé)
  4. Súp lơ xanh: 1 bông
  5. Đậu Hà Lan: 2gr
  6. Cà rốt: 1 củ
  7. Hành lá, mùi tàu, thì là
  8. Gia vị

Cách làm:

  • Nấm đông cô rửa sạch, cắt chân nấm để riêng, đầu nấm để riêng.
  • Súp lơ xanh, cà rốt cắt khúc vừa ăn
  • Ngô non, đậu Hà Lan rửa sạch
  • Thái nhỏ thì là, trộn giò sống với thì là, vo thành viên tròn vừa ăn và cho dính vào đầu nấm đông cô.
  • Cho một mồi nước luộc gà lên bếp (nếu không có nước luộc gà, bạn có thể lấy nước lọc bình thường) đun. Khi nước sôi thả mọc vào. Sau đó cho cà rốt, súp lơ xanh vào. khoảng 1 phút sau cho thêm ngô non, đậu Hà lan vào, thêm gia vị.
  • Đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp, cho hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào .
  • Cuối cùng bạn múc canh ra bát và thưởng thức thôi nhé.

    Chúc các bạn thành công!

Nguồn bài viết: https://yeunoitro.net/an-gi-hom-nay/cach-nau-canh-moc-cua-qua-thanh-ngot/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

loading...
Bình luận về công thức Hấp dẫn với cách nấu canh mọc củ quả tuyệt ngon