Yêu Nội Trợ > Tin ẩm thực > Dinh dưỡng - sức khỏe > Những tác hại mà bạn ít biết về củ gừng mà bạn cần lưu ý

Những tác hại mà bạn ít biết về củ gừng mà bạn cần lưu ý

người ăn
Đăng lúc trong Dinh dưỡng - sức khỏe

Gừng là một gia vị quen thuộc được sử dụng trong các món ăn hàng ngày đồng thời cũng là một dược liệu quý sẵn có trong bếp nhà bạn. Gừng rất có lợi cho sức khỏe, chúng có tính nóng cao nên thường được dùng để trị các bệnh về cảm lạnh. Tuy nhiên, không phải gừng cũng tốt với sức khỏe của bất kì ai, những người mắc một số bệnh dưới đây nên lưu ý cách sử dụng gừng nhé!
Tác hại ít biết về gừng Những tác hại mà bạn ít biết về củ gừng mà bạn cần lưu ý Những tác hại mà bạn ít biết về củ gừng mà bạn cần lưu ý Tac hai it biet ve gung

  1. Người mắc bệnh dạ dày

Những thực phẩm có tính nóng thường không thích hợp với bệnh nhân mắc bệnh dạ dày bởi chúng dễ gây khát nước, khô miệng hoặc đắng miệng. Trong khi đó, gừng thuộc loại gia vị có tính nóng cao nên những người mắc bệnh dạ dày khi ăn dùng các món ăn có gừng sẽ càng bị nặng hơn, lâu dài hơn. Thậm chí có nguy cơ cao mắc phải chứng viêm loét dạ dày đấy.
Bạn nên lưu ý cách chế biến món ăn nếu gia đình có người mắc bệnh dạ dày nhé!

  1. Người có thân nhiệt cao

Những người có thân nhiệt cao hay còn được gọi là máu nóng thì không nên ăn gừng vì nó có thể làm tăng thêm nhiệt độ cơ thể. Nếu muốn ăn gừng thì bạn nên kết hợp chúng với các loại thực phẩm có tính hàn như các loại hải sản, rau dền, rau mồng tơi, mướp đắng và các loại đậu. Những thực phẩm tính hàn sẽ giúp trung hòa tính nóng của gừng. Bạn đặc biệt lưu ý, khi bị sốt cao với những tổn thương mạch máu và có xu hướng sốt xuất huyết thì tuyệt đối không được dùng gừng đâu nhé!

  1. Người có thể trạng âm suy

Người có thể trạng âm suy là người thường xuất hiện các triệu trứng như lòng bàn tay, bàn chân nóng, toàn thân ra mồ hôi, mắt, mũi, miệng và da luôn khô, hay bị mất ngủ,… Trong khi đó gừng thuộc tính nóng, sinh nhiệt, tiêu âm do vậy không nên sử dụng gừng sẽ làm các triệu chứng bệnh ngày càng nặng thêm đấy bạn nhé!

  1. Người bị bệnh gan

Không nên sử dụng gừng cho bệnh nhân mắc bệnh như viêm gan, viêm gan cấp tính, mãn tính, xơ gan. Gừng sẽ kích thích các hoạt động bài tiết của tế bào gan và rất có hại khi các tế bào này trong trạng thái bị kích thích. Nếu không cẩn thận, chúng có thể dẫn đến hoại tử.

  1. Người hay bị rụng tóc

Theo đông y, tóc và thận có mối quan hệ mật thiết với nhau. Với người lớn tuổi, chức năng thận đã bị suy giảm nên tóc không có đủ dưỡng chất, từ đó dẫn tới rụng tóc.Trong khi gừng là gia vị sinh nhiệt, nếu người hay bị rụng tóc ăn gừng sẽ gây ra những tác động không tốt tới thận, và làm tình trạng rụng tóc càng nghiêm trọng hơn đấy bạn nhé. Nếu gia đình bạn có người lớn tuổi hay bạn đang bị dụng tóc thì nên hạn chế tối đa sử dụng gừng nhé!

  1. Người hay ù tai chóng mặt

Gan nóng khiến chức năng gan bị suy giảm gây ra hiện tượng ù tai, chóng mặt.Gừng lại sinh nhiệt, không tốt khi gan bị nóng nên bạn không nên sử dụng gừng khi có các triệu chứng trên nhé!

  1. Phụ nữ mang thai

Kinh nghiệm dân gian truyền lại rằng, phụ nữ trong nửa cuối thai kỳ nên sử dụng gừng một cách thận trọng. Bởi khi mang thai, cơ thể người phụ nữ sinh nhiệt cao, trong khi gừng lại rất nóng, nó có thể tác động làm tăng huyết áp. Điều này rất nguy hiểm cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra trong thời kỳ cho con bú, các bà mẹ cũng nên cẩn trọng khi dùng gừng vì tính hàn trong gừng có trong sữa mẹ có thể gây mất ngủ với em bé.

  1. Người mắc bệnh trĩ, xuất huyết

Những người có tiền sử bị rối loạn chảy máu do mắc bệnh trĩ hay xuất huyết thì không nên ăn gừng dù ở bất kì dạng nào. Tính hàn trong gừng sẽ làm rối loạn tình trạng bệnh khiến cho bệnh của ban càng kho mất kiểm soát.
Gừng Những tác hại mà bạn ít biết về củ gừng mà bạn cần lưu ý Những tác hại mà bạn ít biết về củ gừng mà bạn cần lưu ý Gung

Bạn thấy đấy, gừng không phải lúc nào cũng tốt với tất cả mọi người. Hãy cẩn trọng khi sử dụng gừng chế biến món ăn để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình một cách tốt nhất bạn nhé!

Nguồn: http://yeunoitro.net/tin-am-thuc/dinh-duong-suc-khoe/nhung-tac-hai-ma-ban-it-biet-ve-cu-gung-ma-ban-can-luu-y/

loading...
Bình luận về công thức Những tác hại mà bạn ít biết về củ gừng mà bạn cần lưu ý