Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Thực đơn đặc biệt > Ứa nước miếng với miến cua tay cầm

Ứa nước miếng với miến cua tay cầm

2 người ăn
Đăng lúc trong Thực đơn đặc biệt

Thơm ngon vô cùng là những gì nói về món miến cua tay cầm phải không các bạn? Nhưng ít ai biết cách làm miến cua tay cầm đó nha. Vậy tại sao bạn không để ra ít phút đọc công thức nấu món ăn tuyệt vời này nhỉ? Ẩm thực gia đình xin chia sẻ bí quyết nha.

Nguyên liệu làm món miến cua tay cầm:

  • 1 con cua tươi và to
  • 200g miến
  • Khoai tây ( 1 củ lớn)
  • Hành tây
  • Ngò, hành lá
  • Me, tỏi
  • Tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm miến cua tay cầm bao gồm:

  1. Cua chà sạch vỏ, rửa với nước. Lột mai cua lấy gạch, thân cua tách đôi, ướp cùng chút nước mắm, tiêu, tỏi và hành băm. Ướp 20 phút cho ngấm.
    làm cua cách làm miến cua tay cầm Ứa nước miếng với miến cua tay cầm l m cua
  2. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn, tỏi, hành băm vào phi cho thơm. Tiếp đến cho cua vào chiên cho vàng thơm thì thôi.
    Xay nhuyễn me với 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 4 thìa nước lọc. Tiếp đến đổ hỗn hợp nước này cùng hành lá vào cua xào qua lên.
    chế biến cua tay cầm cách làm miến cua tay cầm Ứa nước miếng với miến cua tay cầm ch bi n cua tay c m
  3. Miến ngâm với nước nóng cho mềm và vớt ra xả lạnh. Hành tây rửa sạch, thái mo cau. Ngò rửa sạch thái ngắn. Miến cho vào chảo đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn
    miến cua cầm tay cách làm miến cua tay cầm Ứa nước miếng với miến cua tay cầm mi n cua c m tay
  4. Cho hành tây vào chảo đảo qua lên, sau đó cho miến vào đảo cùng, nêm nếm vừa ăn.trộn miến cách làm miến cua tay cầm Ứa nước miếng với miến cua tay cầm tr n mi n
  5. Cho miến vào tộ đất, đun cho nóng tộ, cuối cùng cho Cua vào tộ, trang trí thêm ít rau thơm cho ngon miệng và thưởng thức.
    cách làm miến cua tay cầm cách làm miến cua tay cầm Ứa nước miếng với miến cua tay cầm c ch l m mi n cua tay c m

Như vậy là bạn đã có ngay món miến cua tay cầm siêu hấp dẫn rồi đó. Hãy cùng những người thân yêu thưởng thức nha. Chúc các bạn thành công!

Ngoài ra bạn còn có thể tự mình làm thêm rất nhiều món ngon tại đây nữa nha ^^

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

loading...
Bình luận về công thức Ứa nước miếng với miến cua tay cầm