Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen – Bạn phải thử ngay

5 người ăn
Đăng lúc trong Các thực đơn hàng ngày đặc biệt

Giới thiệu thêm cho các bạn một món mới vô cùng hấp dẫn. Nghe thấy tên đã hình dung được độ ngon của nó rồi ^^. Món này cách chế biến có thể phức tạp chút nhưng bạn sẽ thấy không bõ công một chút nào vì nó cực kì ngon. Cùng khám phá công thức nhé!

Nguyên liệu cho món sườn non sốt đậu đen:

  • Sườn non: 1 kí
  • Rượu sake: 110 ml
  • Sốt đậu đen: 60 gam (Bạn có thể mua ở siêu thị nhé)
  • Ớt xay: 15 gam
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Xì dầu, tương đen, dầu hào, dầu ăn

nguyên liệu sườn sốt đậu đen {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay nguyen lieu suon sot dau den

Các bước thực hiện món sườn non sốt đậu đen:

  1. Sườn bạn đem chắt thành từng miếng dài khoảng 10 cm rồi trần qua nước sôi cho sạch, để ráo nước.
  2. Đun nóng dầu rồi cho sườn vào chiên sơ đến khi xém nâu 2 mặt
    rán sườn {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay ran suon
  3. Trong quá trình chiên sườn bạn làm sốt đậu nhé:
    Trộn 110 ml rượu sake, 60 gam sốt đậu đen, 20ml dầu hào, 30ml tương đen và 30 ml xì dầu. Sau đó, đổ thêm 1 bát con nước ấm vào trộn đều hỗn hợp sốt trên.
    sốt đậu đen {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay sot dau den
    làm sốt đậu đen {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay lam sot dau den
  4. Sườn chiên xong bạn gắp ra đĩa, dùng luôn chảo vừa chiên bạn đổ thêm 2 thìa canh dầu ăn vào đun. Khi dầu nóng, bạn cho tỏi đập dập, hành lá và ớt xay vào xào đến khi dậy mùi. Sau đó, đổ hỗn hợp sốt đã trộn ở trên vào đun sôi
    phi thơm tỏi {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay phi thom toi
    đun sôi sốt {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay   un sot dau
  5. Khi nước sốt sôi bạn cho sườn vào, đậy nắp, đun nhỏ lửa 1-2h cho sườn mềm
    ninh sườn {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay ninh suon
  6. Thành quả sau khi hầm sẽ như thế này. Rất hấp dẫn đúng không các bạn ^^. Múc ra đĩa, rắc thêm ít rau mùi thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt.
    sườn sốt đậu {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay suon sot dau

Sườn chín mềm, thấm đượm sốt đậu đen rất ngon. Món này ăn với cơm nóng thì tuyệt cú mèo luôn ^^

sườn sốt đậu đen {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay suon sot dau den

 

sườn sốt đậu đen ngon {focus_keyword} Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen - Bạn phải thử ngay suon sot dau den ngon

Chúc các bạn thành công!

Nguồn:

Bình luận về công thức Ngon lạ món sườn hầm sốt đậu đen – Bạn phải thử ngay