Gà hầm kiểu Pháp thơm ngon đúng điệu

người ăn
Đăng lúc trong Các thực đơn hàng ngày đặc biệt

Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gà hầm mang hương vị Pháp rất là ngon với thịt gà chín mềm hầm cùng trái olive, củ cái trắng… rất hấp dẫn. Cách là món gà hầm kiểu Pháp này hơi tốn thời gian một chút, các bạn có thể làm vào những dịp cuối tuần nhé.

Gà hầm kiểu Pháp gà hầm kiểu pháp Gà hầm kiểu Pháp thơm ngon đúng điệu ga ham kieu phap1

Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

  • Đùi gà: 400 gam
  • Ớt chuông đỏ: 1 trái.
  • Cà chua: 1 trái
  • Olive xanh, đen: vài quả
  • Củ cái trắng: 1 củ
  • 1 nhúm là thyme
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt

Các bước thực hiện món gà hầm kiểu Pháp bao gồm:

  1. Gà rửa sạch với nước muối pha loãng, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.
  2. Củ cải, ớt đỏ, cà chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa.
  3. Tỏi, hành bóc vỏ, để nguyên (Không đập hay băm nhé)
  4. Cho 1/2 thìa cafe dầu ăn vào nồi đun nóng , xếp hành-tỏi xuống đáy rồi cho gà, lá thyme lên trên. Vừa đun, vừa trở bề mặt gà cho thịt gà săn lại.                                                                                                                                                                                                 Uớp thịt gà gà hầm kiểu pháp Gà hầm kiểu Pháp thơm ngon đúng điệu ga ham kieu phap
  5. Tiếp theo, bạn cho cà chua, ớt đỏ, trái olive vào nồi.                                                                                           Cho cà chua, ớt đỏ gà hầm kiểu pháp Gà hầm kiểu Pháp thơm ngon đúng điệu cho ca chua
  6. Đổ thêm 3-4 bát nước con  cho vừa ngập mặt thịt là được.                                                                                        Đổ thêm nước gà hầm kiểu pháp Gà hầm kiểu Pháp thơm ngon đúng điệu do them nuoc
  7. Nấu trong khoảng 20 phút cho thịt chín mềm là được. Sau đó, nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Nêm gia vị gà hầm kiểu pháp Gà hầm kiểu Pháp thơm ngon đúng điệu nem gia vi

Với món ăn này bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bánh mỳ rất thích hợp cho những ngày thời tiết se lạnh như thế này.

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm công thức làm gà nướng kiểu Pháp nữa nhé :D

Chúc các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà ngon hơn nữa, thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Bình luận về công thức Gà hầm kiểu Pháp thơm ngon đúng điệu