Cháo tôm cho bé: tất cả những kiến thức các mẹ cần biết

1-2 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nếu muốn đổi vị cho bé yêu ngoài món cháo thịt, cháo cá…thì các mẹ có thể chọn cháo tôm cũng rất giàu dinh dưỡng. Cháo tôm cho bé bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết giúp phát triển cơ thể toàn diện và khỏe mạnh hơn.

cháo tôm cho bé cháo tôm cho bé Cháo tôm cho bé: tất cả những kiến thức các mẹ cần biết chao tom cho be 1

Các chất dinh dưỡng có trong cháo tôm là gì?

Tôm chứa nhiều DHA đặc biệt tốt cho cả trí lực và thị lực của trẻ. So với các loại cá như cá ngừ, cá thu…thì tôm là món ăn an toàn và phù hợp. Với một lượng nhỏ khoảng 100g, tôm cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể, giúp bộ não của bé thông minh và linh hoạt hơn. Ngoài ra, tôm còn cung cấp 1 lượng lớn vitamin A, D hỗ trợ đầy đủ cho sự phát triển của xương.

Cháo tôm cho bé thích hợp với độ tuổi nào?

Khi bé được 6 tháng tuổi thì sữa mẹ chỉ cung cấp khoảng 2/3 nguồn dinh dưỡng cần thiết nên cần phải bổ sung thêm thức ăn dặm. Lúc đầu, các gia đình thường cho ăn bột loãng, sau đó mới chuyển sang ăn cháo tùy vào hệ thống tiêu hóa và sở thích của bé.

Tuy nhiên khi bé được 6-7 tháng thường chưa có răng hoặc mới chỉ có vài cái. Do vậy cháo nấu cả hạt chưa nhuyễn sẽ khó ăn. Tốt nhất là bạn nên nấu loãng, nấu chín kỹ và chỉ ăn bữa nào nấu bữa đó. Việc hâm nóng lại nhiều lần sẽ làm mất đi đáng kể chất dinh dưỡng, nhất là các vitamin có trong rau củ quả tươi. Bảo quản mà không cẩn thận còn dễ bị ôi, vừa, nhiễm khuẩn ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

cháo tôm cho bé cháo tôm cho bé Cháo tôm cho bé: tất cả những kiến thức các mẹ cần biết chao tom cho be 2

Một số món cháo tôm cho bé giàu dinh dưỡng

Cháo tôm cho bé

  1. Cháo tôm rau ngót
    Nguyên liệu
    – Gạo tẻ+ gạo nếp: 100g
    – Tôm tươi: 100g
    – Rau ngót: 1 bó nhỏ
    – Gia vị: dầu ăn, nước mắm
    Cách chế biến
    – Tôm cắt bỏ râu, bóc vỏ, rửa sạch sau đó băm hoặc xay nhuyễn
    – Rau ngót ngắt lá, rửa sạch, không vò kỹ vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng
    – Gạo vo sạch, rang sơ qua đến khi có màu vàng thơm thì cho nước vào nấu. Nấu theo công thức 1: 12 tức là 1 phần gạo và 12 phần nước.
    – Sau đó cho tôm chiên sơ qua với dầu ăn, rồi cho vào nồi cháo, cho thêm rau ngót vào nấu chín. Nêm gia vị vừa ăn và bắc ra.
  2. Cháo tôm mồng tơi
    Nguyên liệu:
    – Gạo tẻ, gạo nếp 100g
    – Tôm tươi: 100g
    – Rau mồng tơi: 1 nắm nhỏ
    – Gia vị: Dầu ăn, nước mắm
    Cách thực hiện
    – Gạo vo sạch, rang sơ qua đến khi có màu vàng thơm thì cho thêm nước vào nấu chín
    – Tôm rửa sạch, bóc nhỏ, bạn có thể băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy vào mức độ phát triển của trẻ. Sau đó xào sơ qua một chút với dầu ăn và gia vị.
    – Rau mồng tơi rửa sạch, băm nhỏ, để ráo nước
    – Khi cháo đã gần chín cho tôm và rau mồng tơi vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn rồi bắc ra.
  3. Cháo tôm cải xoong
    Nguyên liệu:
    – Gạo tẻ+ gạo nếp: 100g
    – Tôm tươi: 50g
    – Cải xoong: vài lá
    – Gia vị: dầu ăn, nước mắm
    Cách thực hiện
    – Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu, đuôi, chỉ đen, sau đó băm nhuyễn.
    – Cải xoong rửa sạch băm nhỏ.
    – Gạo vo sạch, sau đó đổ nước vào nấu chung. Chú ý cháo nên nấu loãng một chút để bé dễ ăn.
    – Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo xào sơ qua với tôm.
    – Khi cháo đã gần chín, cho tôm, cải xoong vào nấu chung. Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
    cháo tôm cho bé cháo tôm cho bé Cháo tôm cho bé: tất cả những kiến thức các mẹ cần biết chao tom cho be 2

Bên cạnh nhiều món cháo bổ dưỡng như trên, các mẹ có thể tham khảo thêm món cháo tôm hạt sen, cháo tôm thịt hoặc cháo lươn, cháo ếch…cũng rất giàu dinh dưỡng.

Chúc các bạn sẽ nấu thành công món cháo tôm cho bé mà mình đã giới thiệu ngày hôm nay!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/thuc-don-dac-biet/chao-tom-cho-be/

Bình luận về công thức Cháo tôm cho bé: tất cả những kiến thức các mẹ cần biết