Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Thực đơn đặc biệt > Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc

Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc

3 người ăn
Đăng lúc trong Thực đơn đặc biệt

Các món ăn Hàn Quốc đã không còn gì xa lạ đối với chúng ta, đặc biệt là món miến trộn. Tuy cần nhiều công sức, thời gian nhưng đảm bảo bạn sẽ thích mê với món ăn này. Vậy cách làm miến trộn Hàn Quốc như thế nào nhỉ? Các bạn đã biết chưa? Hãy cùng Ẩm thực gia đình chia sẻ nhé:D

Nguyên liệu món miến trộn Hàn Quốc bao gồm:

  • Miến Hàn (200g)
  • Thịt bò tươi (200g)
  • Hành tây (1 củ vừa)
  • Cà rốt (1 củ lớn)
  • Cải bó xôi ( 150g)
  • Ớt xanh, ớt đỏ
  • Nấm mèo, nấm đông cô (50g)
  • Trứng gà (3 quả)
  • Vừng
  • Tỏi: 1/2 củ
  • Nước tương, dầu mè, đường, hạt tiêu, rượu trắng.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc bao gồm:

  1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với chút dầu mè, nước tương, đường, rượu trắng, tỏi, tiêu cho ngấm.
  2. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi chỉ. Hành tây gọt vỏ, thái hình mo cau. Ớt rửa sạch, thái sợi chỉ.
  3. Rau cải bó xôi nhặt lá sâu, thái khúc tầm 4cm, rửa sạch. Luộc chín, xả lạnh, để ráo, ướp với ít dầu mè, nước tương, đường, tỏi, tiêu.
  4. Miến trần nước sôi cho mềm ra, xả lạnh, để ráo.
    chuẩn bị cách làm miến trộn hàn quốc Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc chu n b
  5. Trứng đâp vào tô, đánh cho đều, cho vào chảo ốp trứng rồi thái sợi chỉ.
  6. Nấm ngâm cho mềm ra, thái sợi chỉ. Cho chảo lên bếp, cho tỏi và dầu ăn vào, Tiếp đến đổ nấm vào xào nhanh tay, cho chút dầu mè vào. Tắt bếp, đổ riêng ra đĩa.
    nấm xào cách làm miến trộn hàn quốc Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc n m x o
  7. Cho tiếp hành tây, ớt, cà rốt vào xào nhanh tay, tắt bếp, đổ ra đĩa.
    xào cà rốt hành tây cách làm miến trộn hàn quốc Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc x o c r t h nh t y
  8. Thịt bò cho xào với tỏi và dầu ăn, cho chút hạt nêm, Đổ ra đĩa.
    xào thịt bò cách làm miến trộn hàn quốc Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc x o th t b
  9. Cho 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu mè, 2 thìa đường vào chảo đun sôi, khuấy đều. Tiếp đến cho miến, rau cải bó xôi, cà rốt, hành tây, ớt, thịt bò, nấm, vừng vào trộn đều. Trang trí ra đĩa.
    cách làm miến trộn Hàn Quốc cách làm miến trộn hàn quốc Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc c ch l m mi n tr n H n Qu c

Tuy mất chút thời gian nhưng món miến trộn Hàn Quốc thật tuyệt phải không nào! Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay sở hữu món ăn này nhé. Qúa là hấp dẫn ấy chứ. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món miến trộn Thái Lan xem cách chế biến của 2 nước khác nhau như thế nào nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

loading...
Bình luận về công thức Mới lạ với miến trộn Hàn Quốc