Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn vặt, ăn nhẹ > Nếp cẩm sữa dừa – món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần

Nếp cẩm sữa dừa – món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần

người ăn
Đăng lúc trong Món ăn vặt, ăn nhẹ

Cuối tuần này mình sẽ gửi đến các bạn công thức làm món vặt siêu hấp dẫn mà chỉ cần nghe tên thôi là bạn cũng cảm thấy thích thú và mê hoặc vị giác đó nhé. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Mình cùng bắt tay vào học cách làm nếp cẩm sữa dừa ngay thôi nào!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món nếp cẩm sữa dừa:

  • 100 gam gạo nếp cẩm
  • 100 gam gạo nếp
  • 1 quả xoài, 1/2 quả thanh long
  • 500 ml nước cốt dừa, 1 ít đường
  • Đá (tùy thích), đường phèn

Các bước thực hiện làm món nếp cẩm sữa dừa dành cho bạn đây:

  1. Gạo nếp và gạo nếp cẩm bạn vo sạch rồi đem ngâm để qua đêm.
    ngâm gạo nếp cẩm sữa dừa Nếp cẩm sữa dừa - món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần ngam gaoSau khi ngâm xong, bạn cho gạo ra và trộn đều 2 loại gạo này với nhau. Cho gạo vào nồi và đổ nước xâm xấp mặt gạo như khi ta nấu cơm.
    thêm nước nấu xôi nếp cẩm sữa dừa Nếp cẩm sữa dừa - món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần them nuoc nau xoi
    Gạo chín bạn thêm đường và trộn đều (lượng đường tùy theo sở thích mà bạn thêm vào nhiều hay ít). Sau đó, để nguội xôi ở nhiệt độ phòng.
    thêm đường nếp cẩm sữa dừa Nếp cẩm sữa dừa - món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần them duong
  2. Xoài và thanh long bạn đem gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

    cắt miếng hoa quả nếp cẩm sữa dừa Nếp cẩm sữa dừa - món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần cat mieng hoa qua
    Bạn biết không? Về phần vỏ thanh long – một nguyên liệu tưởng chừng bỏ đi thì bạn lại có thể biến tấu thành một món salad vỏ quả thanh long vô cùng hấp dẫn về màu sắc cũng như hương vị đấy nhé.

  3. Bước tiếp theo là bạn cho sữa dừa vào nồi, thêm 1 mẩu đường phèn. Bật nếp và đun cho đến khi đường phèn tan ra hết thì tắt bếp và để nguội.
    thêm đường phèn nếp cẩm sữa dừa Nếp cẩm sữa dừa - món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần them duong phen
  4. Thao tác cuối cùng, khá đơn giản thôi. Bạn cho xôi nếp cẩm ra ly và thêm xoài, thanh long, rưới nước cốt dừa vào nửa ly nữa là xong. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm một ít đá viên nhé.
    cho nguyên liệu ra lý nếp cẩm sữa dừa Nếp cẩm sữa dừa - món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần cho nguyen lieu ra ly

Vị deo dẻo gạo nếp cộng thêm ngọt thơm tự nhiên của các loại quả, không thể bỏ qua sự hòa điệu giữa các hương vị ấy còn cả beo béo của nước cốt dừa. Những ngày thời tiết hanh hanh khó chịu hay những buổi đi tụ họp bạn bè thì nếp cẩm sữa dừa sẽ là lựa chọn tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ đâu đấy.

nếp cẩm sữa dừa nếp cẩm sữa dừa Nếp cẩm sữa dừa - món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần nep cam sua dua

Một điều vô cùng tuyệt nữa đó là món ngon này còn cung cấp hàm lượng vitamin E khá cao, rất tốt cho da đấy nhé. Vì thế, chẳng có lý do gì mà chúng ta từ chối một món ngon làm đẹp tuyệt vời này đúng không nào.

Chúc các bạn thực hiện thành công với món nếp cẩm sữa dừa mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-vat-an-nhe/nep-cam-sua-dua/

 

loading...
Bình luận về công thức Nếp cẩm sữa dừa – món ăn vặt siêu hấp dẫn cho ngày cuối tuần