Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn vặt, ăn nhẹ

Không chỉ gây thích thú với vẻ đẹp mắt, thạch dừa gọt nước còn khá dễ thực hiện. Còn bạn, bạn đã biết cách làm món ngon này chưa? Nếu chưa? Bạn hãy cùng mình đến với bài viết để xem cách thức thực hiện món ăn vặt thú vị này như thế nào nhé.

thạch dừa gọt nước Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo thach dua giot nuoc 5

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thạch dừa giọt nước:

  • 5 gam bột rau câu agar agat
  • 60 gam đường
  • 1/5 thìa cafe muối
  • 600 ml nước dừa tươi
  • 1/3 chén dừa non bào sợi

Các bước thực hiện món thạch dừa giọt nước:

  1. Đầu tiên, cho bột rau câu + đường + muối và nước dừa tươi ra nồi, khuấy đều.
    thạch dừa gọt nước Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo thach dua giot nuoc 1Bắc lên bếp, đun với lửa nhỏ cho đến khi nồi thạch nước trong thì tắt bếp.
    thạch dừa gọt nước Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo thach dua giot nuoc 2
  2. Dừa non rửa sạch, bào hoặc thái nhỏ.
    thạch dừa gọt nước Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo thach dua giot nuoc 3
  3. Cho dừa non vào từng khuôn tròn hoặc ly tùy ý. Tiếp đó là đổ thạch vào. Để vào trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ để thạch đông lại.thạch dừa gọt nước Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo thach dua giot nuoc 4

Khi thạch đã đông, những gì bạn cần là cho thạch ra bày trí. Bạn có thể đổ 2 khuôn thạch vào với nhau để tạo hình giọt nước nhé. Đơn giản nhưng chúng ta sẽ có thành phẩm đẹp mắt, hút hồn như thế này đây.

thạch dừa giọt nước thạch dừa gọt nước Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo thach dua giot nuoc 6Món thạch dừa ghi điểm với hình dáng đẹp mắt và vị ngon đến khó tả

Từng viên thạch trong veo, đẹp mắt, khi ăn ngọt lịm, cảm giác phê pha từng vị mới tuyệt làm sao. Những ngày hè nóng nực, sau thời gian lao động/học tập mệt mỏi, có thạch dừa gọt nước để thưởng thức là nhất đấy bạn nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể bỏ túi cả cách làm thạch vải ngọt lịm nữa, đơn giản nhưng cũng không kém vị hấp dẫn đâu. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-vat-an-nhe/cach-lam-thach-dua-giot-nuoc/

Bình luận về công thức Chỉ bạn cách làm thạch dừa giọt nước trong veo