Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa?

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bên cạnh vị ngon món vịt quay trộn cần tây khiến bạn mê mẩn thì ngày hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn món ức vịt quay xào. Đảm bảo bạn sẽ không mất đi 1 chút phút giây lãng phí nào khi đến với món ngon này đâu.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ức vịt quay xào:

  • 160 gam ức vịt quay (đã lọc bỏ xương)
  • Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ mỗi loại 40 gam
  • 1 củ hành khô, 20 gam húng quế
  • Gia vị:  80 ml dầu mè, 80 ml rượu vang, 80 ml xì dầu

Các bước thực hiện món ức vịt quay xào dành cho bạn đây:

  1. Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. La húng quế rửa sạch, vớt ra để ráo.
    – Thịt vịt quay thái miếng nhỏ vừa ăn.
    – Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông.
    Ớt chuông không chỉ tạo vị cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn tạo sắc xanh, đỏ, vàng rất tuyệt đấy bạn. Chẳng hạn như món thịt bò xào ớt chuông – đơn giản mà cứ ngon mê luôn ý.
    chuẩn bị nguyên liệu ức vịt quay xào Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa? chuan bi nguyen lieu
  2. Bắc chảo lên bếp, làm nóng chút dầu ăn rồi cho hành khô vào phi thơm.
    phi thơm hành khô ức vịt quay xào Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa? phi thom hanh khoTiếp đến là thịt vịt quay vào chiên cho đến khi thịt hơi rám vàng đều các mặt.
    thêm vịt quay vào xào ức vịt quay xào Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa? them vit quay vao xao
  3. Cho rượu vang + ớt chuông xanh, đỏ vào đảo cùng chừng 2 phút thì thêm dầu mè + xì dầu. Đảo đều và nêm nếm món ăn cho vừa vị.
    cho gia vị ức vịt quay xào Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa? cho gia vi
  4. Trước khi tắt bếp, bạn cho lá húng quế vào đảo khoảng 10 giây rồi cho món ăn ra đĩa thưởng thức nhé.
    thêm lá húng quế ức vịt quay xào Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa? them la hung que

Vậy là toàn bộ quy trình cho món thịt vịt thơm ngon đã hoàn thành, bạn thấy cách thức thực hiện có đơn giản không? Cuốn hút không chỉ ở cảm quan màu sắc mà hương vị của món ăn ấy cũng rất đặc biệt. Vừa hòa điệu hương sắc vừa mang trong mình nét bí ẩn mà chỉ có người thưởng thức mới có thể cảm nhận rõ điều tuyệt vời ấy.

ức vịt quay xào ức vịt quay xào Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa? uc vit quay xao

Còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thực hiện thành công món ức vịt quay xào mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/uc-vit-quay-xao/

 

Bình luận về công thức Bạn đã thưởng thức vị ngon lạ của món ức vịt quay xào chưa?