Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!!

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Thêm một biến tấu hay từ món ức gà nữa sẽ khiến bạn thích mê đó chính là ức gà chiên tẩm vừng. Bạn biết không? Món chiên ngon ấy không chỉ thực hiện nhanh mà gam sắc cũng vô cùng bắt mắt. giờ mình cùng đến với bài viết để dõi theo công thức bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ức gà chiên tẩm vừng:

  • 300 gam ức gà
  • Bột chiên giòn
  • Mật ong
  • Vừng rang
  • Muối, tiêu

Cách làm ức gà chiên tẩm vừng ngon nhất:

  1. Ức gà mua về bạn đem rửa sạch, thái miếng vuông cỡ chừng 1,5 cm. Cho ức gà ra tô và ướp với 1/3 thìa cafe muối và 1 xíu tiêu. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho ngấm gia vị.
    uc-ga-chien-tam-vung-1 ức gà chiên tẩm vừng Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!! uc ga chien tam vung 1
  2. Lấy 1 lượng bột chiên giòn pha với nước để thu được hỗn hợp sánh sệt.
  3. Bắc chảo lên bếp, món chiên của chúng ta sẽ ngon hơn nếu được chiên ngập dầu, vì thế bạn nên chọn chảo sâu lòng nhé.
    Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Tiếp đến, cho ức gà vào tô bột, trộn đều để mỗi miếng thịt gà đều được áo lớp bột lên mình.
    uc-ga-chien-tam-vung-2 ức gà chiên tẩm vừng Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!! uc ga chien tam vung 2
    Cho ức gà vào chiên đến khi thịt gà vàng giòn bạn gắp ra cho ráo dầu.
    uc-ga-chien-tam-vung-3 ức gà chiên tẩm vừng Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!! uc ga chien tam vung 3
    uc-ga-chien-tam-vung-4 ức gà chiên tẩm vừng Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!! uc ga chien tam vung 4
  4. Sau khi chiên xong thịt gà, bạn trút toàn bộ phần dầu thừa ra chén, trút thịt gà lại vào chảo rồi thêm 3 thìa cafe mật ong rồi đảo nhanh tay để mật ong thấm đều vào thịt gà.
    Lượng mật ong khi bạn thêm vào có thể gia giảm tùy theo sở thích ăn ngọt nhiều hay ít của bạn nhé.
  5. Cuối cùng khi mật ong đã thấm vào thịt gà, bạn rắc vừng trắng rang lên, đảo đều và tắt bếp.
    uc-ga-chien-tam-vung-5 ức gà chiên tẩm vừng Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!! uc ga chien tam vung 5

Và giờ bạn cho thịt gà ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng nhé. Từng miếng thịt gà vàng ươm, thơm nức cộng với vị ngọt của mật ong, thơm bùi mè rang sẽ làm mê mẩn vị giác lắm đó bạn.

ức gà chiên tẩm vừng ức gà chiên tẩm vừng Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!! uc ga chien tam vung 6

Cách làm cánh gà chiên tẩm vừng đơn giản nhưng lại thật LẠ, thật HẤP DẪN đúng không nào. Bạn có thể thêm món ngon này vào cẩm nang lựa chọn tuyệt vời hôm nay để có bữa cơm ngon cuối tuần đầy sắc và vị nhé. Chúc bạn thành công!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/uc-ga-chien-tam-vung/

Bình luận về công thức Biến tấu LẠ cho món ức gà ăn đỡ chán!!