Trứng cuộn sữa tươi- tưởng không hợp mà hợp không tưởng nhé!

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Món trứng cuộn sữa tươi kiểu mới đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng với hương thơm cực kỳ quyến rũ và hấp dẫn. Chị em nhào vô học hỏi công thức đơn giản dưới đây nhé! Không quá khó để thực hiện mà lại còn rất giàu dinh dưỡng cho cả gia đình!

Nguyên liệu

  • Trứng: 3 quả
  • 1 thìa sữa tươi không đường
  • 1 thìa hành tây thái nhỏ
  • 1 thìa cà rốt thái nhỏ
  • 1 thìa hành lá thái nhỏ
  • Muối và hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng cuộn sữa tươi kiểu mới

  1. Trước tiên, bạn đập trứng vào bát, thêm sữa không đường và muối. Khuấy đều rồi bạn cho qua rây để loại bỏ phần bóng khí. Sau đó bạn cho hành tây, hành lá và cà rốt vào trộn đều lên. Tiếp đến bạn cho chảo lên bếp, cho chút dầu thực vật vào láng đủ mặt chảo. Sau đó cho 1 thìa trứng vào, láng đều trứng khắp chảo
    trứng cuộn sữa tươi
  2. Khi bạn thấy phần diềm trứng bắt đầu chín thì bạn nhẹ nhàng cuộn trứng lại. Cố gắng không cuộn hết trứng mà để lại khoảng ¼ mặt chảo, đồng thời phải cuộn khi mặt phía trên của trứng chưa chín hẳn, hỗn hợp trứng vẫn còn hơi loãng
    trứng cuộn sữa tươi
  3. Tiếp theo, bạn kéo miếng trứng về sát phần cạnh chảo vừa trống. Rồi đổ tiếp một thìa trứng vào để phần trứng mới đổ nối tiếp phần trừng bớt lại chưa cuộn
    trứng cuộn sữa tươi
  4. Bạn làm tương tự các bước ở trên cho đến khi phần trứng cuối cùng thì cuộn hết lại. Sau đó chiên thêm khoảng 3 phút là hoàn thành sản phẩm.
  5. Lưu ý bạn đổ các phần trứng mỏng, láng mặt chảo như vậy cuộn trứng có nhiều lớp lúc cắt ra sẽ đẹp, hấp dẫn hơn.
    trứng cuộn sữa tươi

Bạn sẽ cảm nhận được sự mềm ngọt, thơm lừng của trứng quyện cùng sữa tươi kiểu mới. Chúng thực sự khác biệt so với những gì chị em đã từng ăn đúng không nào. Vậy thì trổ tài ngay làm trứng cuộn sữa tươi cho cả nhà ngay nhé!

Với nguyên liệu chính là trứng, bạn có thể học thêm cách làm trứng cuộn nhân rong biển mới lạ hay trứng hấp tôm ngon “điên đảo” nhé.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/trung-cuon-sua-tuoi/ 

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Trứng cuộn sữa tươi- tưởng không hợp mà hợp không tưởng nhé!