Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bình thường bạn thấy hạt điều thật khó để đưa chúng góp mặt trong mỗi bữa cơm gia đình, thế nhưng với món ngon dưới đây thì lại chứng minh cho bạn một điều ngược lại. Vị ngọt của tôm khi kết hợp với hạt điều lại mang đến một món ăn vừa ngon vừa lạ, vừa ngọt ngọt lại bùi bùi. Để cảm nhận rõ hơn về hương vị, bạn cùng mình bắt tay vào thực hiện món tôm xào hạt điều nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm xào hạt điều:

  • 400 gam tôm
  • 200 gam măng tây
  • 60 gam hạt điều
  • 1 quả trứng gà
  • 1 nhánh gừng nhỏ, 1-2 củ hành khô, 3 tép tỏi
  • Gia vị: Rượu trắng, muối, tiêu, dầu mè và dầu ăn

Các bước thực hiện món tôm xào vải thơm ngon dành cho bạn đây:

  1. Gừng, hành tím, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    – Trứng gà cho ra bát và đánh tan.
    – Với hạt điều, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho hạt điều vào đảo sơ qua.
    xào hạt điều tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều xao hat dieu
  2. Măng tây tước bỏ phần xơ cứng. Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, cho măng tây vào luộc qua rồi vớt ra ngoài, cắt khúc ngắn.
    luộc qua măng tây tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều luoc qua mang tayVới màu xanh mướt mắt cùng với vị giòn sần sật, măng tây cũng được kết hợp và khám phá trong rất nhiều món ngon. Để bữa cơm gia đình thêm đa dạng, bạn đừng bỏ qua những món ngon hấp dẫn từ măng tây nhé.
  3. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đuôi và chỉ đen ở sống lưng tôm.
    rút chỉ đen ở sống lưng tôm tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều rut chi den o song lung tom– Cho tôm ra bát, thêm vào hành, gừng băm nhỏ + một chút muối và rượu trắng. Trộn đều và ướp tôm chừng 15 phút.
    ướp tôm với rượu trắng tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều uop tom voi ruou trang– Sau thời gian ướp, cho trứng gà đánh tan vào trộn đều với tôm.
    ướp tôm với trứng gà tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều uop tom voi trung ga1
    – Tận dụng luôn chảo xào hạt điều, thêm vào đó chút dầu ăn, làm nóng lại vào cho tôm vào chiên sơ qua.
    chiên tôm tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều chien tom1Khởi động cho một tuần mới năng động và hiệu quả, món tôm rang muối đằm đặm, giòn giòn cộng với vị bùi thơm của đậu xanh sẽ đem đến cho bạn rất nhiều trải nghiệm tuyệt vời đấy.
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho chút dầu ăn vào làm nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho măng tây vào xào.
    xào măng tây tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều xao mang tay
    – Đảo chừng 2 phút, thêm tôm và hạt điều.
    – Xào dưới lửa to, nêm thêm chút bột canh + hạt nêm cho món ăn thêm vừa vị (hoặc đường tùy ý).
    – Cho đến khi các nguyên liệu chín và ngấm vị, bạn cho dầu mè vào đảo 2-3 lượt và tắt bếp.
    thêm dầu mè tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều them dau me

Mới chỉ một loáng thôi bạn đã thực hiện xong món xào ngon này cho bữa cơm gia đình, chưa cần thưởng thức đến hương vị đâu, mới chỉ thoáng qua thôi bạn đã thấy khó cưỡng với gam màu bắt mắt rồi đấy nhé.

tôm xào hạt điều tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều tom xao hat dieu

Vừa ngon miệng lại khá dễ thực hiện, còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay nhỉ?

tôm xào hạt điều 2 tôm xào hạt điều Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều tom xao hat dieu 2

Chúc các bạn thực hiện thành công với món tôm xào hạt điều mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/tom-xao-hat-dieu/

Bình luận về công thức Món mới đưa cơm với tôm xào hạt điều