Đậm đà, ngon lạ miệng với tôm rang kim chi

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bạn là một tín đồ yêu thích những món ngon từ kim chi? Bạn mong muốn tìm hiểu thêm thật nhiều món ngon hấp dẫn kết hợp từ nguyên liệu này. Vậy còn chần chừ gì nữa nhỉ? Bởi ngay dưới bài viết dưới đây thôi mình sẽ gửi đến các bạn cách làm tôm rang kim chi vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp độc đáo về mặt hương vị sẽ đem đến cho bạn một bữa cơm ngon thật ngon đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món tôm rang kim chi:

  • 300 gam tép
  • 1 bát kim chi nhỏ
  • 1 cây hành lá, 1 củ tỏi, 1-2 củ hành tím
  • Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, bột canh, đường

Cách làm tôm rang kim chi ngon dành cho bạn đây:

  1. Tôm cắt bỏ đầu tôm và đem rửa sạch. Cho tôm ra tô và ướp với 1 thìa cafe muối, trộn đều và ướp tôm chừng 15 phút.
    tôm tôm rang kim chi Đậm đà, ngon lạ miệng với tôm rang kim chi tom
  2. Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa sạch, cắt khúc 2 cm. Riêng với phần thân trắng hành lá bạn đem băm nhỏ.
    Hành tím và tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Kim chi vắt ráo nước, cắt nhỏ.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho phần thân trắng hành lá + hành tím và tỏi vào phi thơm. Tiếp đến bạn trút tôm vào đảo đều.
    trút tôm vào xào tôm rang kim chi Đậm đà, ngon lạ miệng với tôm rang kim chi trut tom vao xao
  4. Tiếp đến bạn thêm 1/2 thìa cafe đường cho tôm có màu đẹp mắt. Nêm vào cùng 1 thìa cafe nước mắm và 1/4 thìa cafe bột canh cho món tôm thêm ngon và vừa vị.
    thêm đường tôm rang kim chi Đậm đà, ngon lạ miệng với tôm rang kim chi them duong
  5. Khi tôm chuyển sang sắc đỏ hồng, bạn thêm 1 muỗng canh dầu ăn và kim chi vào đảo cùng. Đảo cho đến khi tôm ngấm vị kim chi và chín thì bạn thêm hành lá, đảo 1 lượt và tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.
    thêm hành lá và kim chi tôm rang kim chi Đậm đà, ngon lạ miệng với tôm rang kim chi them hanh la va kim chi

Và lúc này đây bạn có thể cảm nhận hương vị thơm lừng của món ăn lan tỏa ra khắp không gian nhà bếp của bạn rồi đấy nhé. Thịt tôm ngọt tự nhiên, săn chắc cộng với kim chi cay cay giòn giòn, thoảng thơm một chút hương vị của hành tỏi, mê vị lắm bạn.

Vị đậm đà của tôm rang kim chi mà kết hợp với salad dưa leo cà chua ngon cực hợp luôn nhé. Nếu đã có trong tay công thức món tôm rang hấp dẫn này rồi, còn chần chừ gì mà bạn không tìm hiểu cách làm món salad dưa leo cà chua thanh mát nhỉ?

tôm rang kim chi tôm rang kim chi Đậm đà, ngon lạ miệng với tôm rang kim chi tom rang kim chi

Kim chi ăn rất ngon và có 1 sức hút khá đặc biệt với vị giác người thưởng thức. Vì thế thay vì phải mua những hộp kim chi sẵn tại các cửa hàng, bạn hoàn toàn có thể học cách làm kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc tại Yêu Nội Trợ nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm tôm rang kim chi mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/tom-rang-kim-chi/

Bình luận về công thức Đậm đà, ngon lạ miệng với tôm rang kim chi