Thổi veo nồi cơm trong nháy mắt- thịt ba chỉ rang kiểu mới ngon bối rối

4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Vào những ngày mà thời tiết se lạnh thì những món ăn như thịt ba chỉ rang cực kỳ hấp dẫn. Nếu có nồi chiên không dầu bạn cũng có thể làm chúng một cách đơn giản và dễ dàng hơn. Đặc biệt với sự góp mặt của một số gia vị khác nữa thì chúng tôi đảm bảo bạn sẽ bị chinh phục ngay nhé!

thịt ba chỉ rang

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ rang

  • 300g thịt ba chỉ ngon 
  • 1 thìa súp rượu nấu ăn
  • 1 thìa cà phê bột ớt
  • 1 thìa súp nước tương
  • 1 thìa súp nước xốt ướp thịt nướng
  • 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương
  • 1 thìa cà phê muối

Hướng dẫn chi tiết cách làm thịt ba chỉ rang kiểu mới

Trước tiên, bạn ngâm thịt vào nước muối trong khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch và thái miếng dày 5mm. Tiếp đến là cho thịt vào bát, ướp với 1 thìa súp rượu nấu ăn.

thịt ba chỉ rang

Sau bạn cho 1 thìa súp xốt BBQ, 1 thìa cafe ngũ vị hương.

thịt ba chỉ rang

Bạn cho thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe ớt bột.

thịt ba chỉ rang

Sau đó bạn bạn rưới 1 thìa súp nước tương và trộn đều lên. Ướp thịt trong vòng 30 phút.

thịt ba chỉ rang

Bạn xếp giấy nến xuống đáy rổ. Tiếp theo là xếp thịt lên trên. Bạn lưu ý xếp thịt trên cùng 1 mặt phẳng, không xếp chồng lên nhau. Sau đó bật lò nướng ở 180 độ C, nướng thịt trong 5 phút. Tiếp đến là lật lại thịt và nướng thêm 5 phút nữa.

thịt ba chỉ rang

Nếu lúc này thấy giấy nến có nhiều mỡ chảy ra thì bạn thay miếng giấy nến khác rồi xếp thịt sang và nướng tiếp 5 phút nữa cho thịt chín hoàn toàn nhé!

thịt ba chỉ rang

Cuối cùng bạn chỉ cần cho thịt ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng nhé!

Món thịt ba chỉ rang kiểu mới có cách làm quá đơn giản đúng không nào. Chị em có thể thử ngay để cả gia đình cùng thưởng thức xem sao nhé!

thịt ba chỉ rang

Lưu ý:

– Bạn có thể cắt thịt dày hoặc mỏng tùy theo sở thích của bạn. Nếu thái thịt dày hơn thì thời gian làm thịt chín sẽ tốn nhiều hơn.

– Phần gia vị ướp thịt bạn cũng có thể thay đổi tùy theo sở thích của gia đình nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thổi veo nồi cơm trong nháy mắt- thịt ba chỉ rang kiểu mới ngon bối rối