Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu “thần kỳ”

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Thay vì thêm hành, thêm tỏi thì chỉ với một vài miếng khế cùng vài hương liệu khác bạn sẽ có món thịt xào kiểu mới ăn cực mê mà không mất quá nhiều thời gian.

Nguyên liệu

  • Thịt thăn: 300g
  • Khế chua: 1 quả
  • Hành thái lát
  • Gừng thái lát
  • ½  củ cà rốt
  • ½ quả ớt chuông xanh
  • Đường, giấm
  • Bột chiên giòn, bột ngô
  • Nước tương, dầu ăn, muối

Hướng dẫn cách làm thịt xào kiểu mới

  1. Trước tiên khế bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Thịt thăn rửa sạch rồi thái lát.
    Thịt xào kiểu mới thịt xào kiểu mới Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu "thần kỳ" thit xao kieu moi 1
  2. Sau đó cho thịt vào bát, thêm ít bột chiên giòn và trộn đều. Cà rốt rửa sạch thái lát, ớt chuông làm sạch và thái miếng vừa ăn.
    Thịt xào kiểu mới thịt xào kiểu mới Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu "thần kỳ" thit xao kieu moi 2
  3. Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, tiếp đến cho thịt vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa. Sau đó dùng nồi đó cho ớt chuông, cà rốt vào chiên chín, vớt ra.
    Thịt xào kiểu mới thịt xào kiểu mới Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu "thần kỳ" thit xao kieu moi 3
  4. Tiếp tục cho ít dầu ăn vào chảo, thêm hành, gừng vào xào thơm. Sau đổ ớt chuông, cà rốt, thịt chiên giòn vào đảo đều.
    Thịt xào kiểu mới thịt xào kiểu mới Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu "thần kỳ" thit xao kieu moi 4
  5. Cho đường, nước tương, giấm, ít muối và bột ngô vào 1 bát nhỏ trộn đều. Tiếp đến đổ hỗn hợp gia vị vào chảo thịt cho đến khi thấm vị. Thêm khế vào đảo chung đến khi thịt sánh lại thì tắt bếp.
    Thịt xào kiểu mới thịt xào kiểu mới Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu "thần kỳ" thit xao kieu moi 5
  6. Cuối cùng bắc ra và thưởng thức sản phẩm.
    Thịt xào kiểu mới thịt xào kiểu mới Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu "thần kỳ" thit xao kieu moi 6

Thịt xào kiểu mới với khế tuy chỉ thêm vài nguyên liệu và gia vị đơn giản nhưng tạo nên hương vị vô cùng mới lạ. Từng miếng thịt vừa mềm lại vừa ngọt pha chút chua chua của khế khiến cho cả gia đình ai cũng phải thích thú.

Ngoài ra với nguyên liệu chính là thịt heo, bạn cũng có nhiều kiểu chế biến tuyệt vời khác như thịt heo xào chua ngọt, thịt heo sốt táo hay thịt cuộn nấm.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thịt xào kiểu mới mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-xao-kieu-moi-ngon-hon-khi-cho-them-1-nguyen-lieu-than-ky/

Bình luận về công thức Thịt xào kiểu mới- ngon hơn khi cho thêm 1 nguyên liệu “thần kỳ”