Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Nhắc đến thịt heo, chúng ta đã khá quen thuộc với cách chế biến là xào, chẳng hạn như món thịt heo xào măng với vị cay cay của sa tế pha nồng rất tuyệt. Ngày hôm nay, mình sẽ chia sẻ với cách bạn một món xào ngon nữa từ thực phẩm này đó là thịt heo xào sả ớt. Nghe thì khá lạ, liệu rằng món ngon này có ngon và hấp dẫn, chúng ta hãy cùng đi tìm câu trả lời qua bài viết bên dưới nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt heo xào sả ớt:

  • 300 gam thịt heo rừng (nếu không có bạn thực hiện với thịt heo thường cũng được nhé)
  • 4 củ sả, 2 quả ớt
  • 1 củ tỏi nhỏ, 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, dầu hào

Các bước thực hiện làm món thịt heo xào sả ớt:

  1. Thịt heo rửa sạch, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt heo vào tô.
    thịt heo thái miếng nhỏ vừa ăn thịt heo xào sả ớt Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt thit heo thai mieng nho vua anLà thực phẩm dễ chế biến và thường xuyên góp mặt trong các bữa ăn gia đình Việt. Thế nhưng chúng ta còn vô số những món ngon từ thịt heo mà bạn vẫn chưa khám phá hết, đừng bỏ qua chúng và nhanh tay bổ sung một vài công thức hay vào danh sách các món ngon yêu thích nhé.
  2. Sả bóc vỏ ngoài, thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
    sả làm nguyên liệu cho món thịt heo xào sả ớt thịt heo xào sả ớt Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt sa lam nguyen lieu cho mon thit heo xao sa otTỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
    hành, tỏi, ớt băm nhỏ thịt heo xào sả ớt Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt hanh toi ot bam nho
  3. Cho sả, ớt, một chút muối, tiêu và dầu hào vào tô thịt heo. Trộn đều và để 15 phút cho thịt heo ngấm gia vị.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến là thịt heo đã ướp vào xào săn và chín mềm.
    phi thơm tỏi thịt heo xào sả ớt Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt phi thom toiTrong quá trình xào bạn nêm thêm chút muối và hạt nêm cho vừa vị. Thịt heo chín bạn tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.

Với thao tác thực hiện quen thuộc, món ăn này hoàn toàn không khó để bạn bỏ túi và bắt tay vào thực hiện đúng không nào. Bên cạnh giúp bữa cơm thêm phần mới mẻ và đưa vị, đây cũng là món nhậu rất hợp để ông xã bạn nhâm nhi.

thịt heo xào sả ớt thịt heo xào sả ớt Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt thit heo xao sa ot

Miếng thịt mềm thơm thơm sả ớt quyện với chút tiêu cay nồng, tất cả như tạo nên bản đồng điệu đưa hương rất tuyệt. Món ăn này sẽ khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi luôn đấy nhé.

thịt heo xào sả ớt 2 thịt heo xào sả ớt Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt thit heo xao sa ot 2

Chúc các bạn thực hiện thành công.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-heo-xao-sa-ot/

Bình luận về công thức Bữa tối đưa cơm với thịt heo xào sả ớt