Quyến rũ vị ngon với thịt gà kho nước dừa

Các bước thực hiện món thịt gà kho nước dừa:

1. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với gừng và vừng + hạt tiêu (trắng, đen) + nước tương ngọt + nước mắm + dầu mè + rau mùi thái nhỏ và tỏi. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho thịt gà ngấm vị.
   Những món ngon từ thịt gà xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua chúng để bữa cơm gia đình bạn thêm ngon và phong phú hơn nhé.
2. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu thực vật rồi cho thịt gà vào áp chảo 2 mặt, mỗi bên chừng 2 phút rồi cho thịt gà ra đĩa. Còn với phần nước ướp thịt gà bạn vẫn giữ nguyên.
   
   
3. Bắc nồi lên bếp, cho gừng và ớt vào xào thơm rồi cho phần nước ướp thịt gà, chừng 1 phút bạn thêm nước dừa.
   Khi hỗn hợp nước dừa sôi, thêm thịt gà vào đun sôi lại rồi hạ nhỏ lửa. Sau chừng 45-60 phút, lúc này phần nước trong nồi đã giảm đi 1 nửa, thịt gà có mùi thơm và chuyển sang sắc nâu khá hấp dẫn.
   
4. Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và bày trí cùng chút rau mùi.