Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Với cách làm đơn giản, món thịt ba chỉ rang vừng này hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn và gia đình một bữa tốn cơm đấy nhé. Điểm đặc biệt của món ăn này là có sự góp mặt của cả vừng và ngũ vị hương nữa bạn ạ. Và giờ bạn đã sẵn sàng chưa? Mình cùng vào bếp và thực hiện món ngon này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt ba chỉ rang vừng:

  • 300 gam thịt ba chỉ
  • 1 muỗng canh vừng, 1 muỗng canh sả băm
  • 1 củ tỏi, 1/2 gói ngũ vị hương
  • Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, mật ong, dầu ăn

Các bước thực hiện món thịt ba chỉ rang vừng dành cho bạn đây:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    củ tỏi thịt ba chỉ rang vừng Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê cu toiVừa là gia vị vừa là vị thuốc tốt đối với sức khỏe, đặc biệt là khi lên men và tỏi chuyển hóa thành tỏi đen. Vậy những công dụng tuyệt vời của tỏi đen là gì, bạn hãy khám phá những thông tin thú vị này qua bài viết mà Yêu Nội Trợ đã chia sẻ nhé.
  2. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt ba chỉ ra tô và ướp với 1/2 tỏi băm + sả băm + 1/2 cafe muối + 1/2 cafe hạt nêm + 1 muỗng canh mật ong + 1 cafe ngũ vị hương + 2 cafe nước mắm + 1/3 đường + 1/2 vừng. Trộn đều và ướp thịt từ 3-4h, tốt nhất là bạn dùng màng bọc thực phẩm rồi bọc kín tô thịt, để thịt vào trong tủ lạnh qua đêm để thịt ngấm.
    ướp thịt heo thịt ba chỉ rang vừng Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê uop thit heo1Ngoài món ăn hôm nay, thịt ba chỉ còn góp mặt trong một món kho hấp dẫn là thịt ba chỉ kho gừng, bạn hãy thử và cảm nhận hương vị của món ăn này nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho nốt phần tỏi còn lại vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho thịt vào đảo săn, hạ nhỏ lửa xuống để thịt khỏi cháy.
    rang thịt heo thịt ba chỉ rang vừng Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê rang thit heoTrong quá trình rang bạn nhớ dùng đũa đảo đều, khi thấy thịt có mùi thơm và xém cạnh, bạn cho nốt lượng vừng còn lại vào, đảo đều và tắt bếp.
    rang thịt heo 2 thịt ba chỉ rang vừng Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê rang thit heo 2
    thêm vừng thịt ba chỉ rang vừng Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê them vung

Lúc này đây, hương vị của món rang hấp dẫn này đã lan tỏa ra khắp không gian nhà bếp của bạn rồi đấy. Thịt heo rang đậm đà, ngon, vừa vị cộng với thơm bùi của vừng rang khá tuyệt. Kết hợp với món ăn này bạn chỉ cần thêm 1 chén cà bát muối xổi giòn giòn hoặc đĩa rau muống/rau cải luộc nữa là xong. Một món ăn tuy đơn giản nhưng sẽ để lại trong bạn ấn tượng khó quên đấy.

thịt ba chỉ rang vừng thịt ba chỉ rang vừng Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê thit ba chi rang vung

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt heo rang vừng mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-ba-chi-rang-vung/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Nhanh gọn mà ngon với thịt ba chỉ rang vừng cực mê