Thịt ba chỉ cuộn đậu bắp nhìn đã thèm, ăn thì mê ly

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bạn sẽ học thêm được món thịt ba chỉ cuộn đậu bắp kiểu mới vừa có rau lại vừa có thịt, vừa có nạc lại vừa có mỡ cực hấp dẫn.

Nguyên liệu

  • Thịt ba chỉ: 300g
  • Cà rốt: 1 củ
  • Đậu bắp: 200g
  • Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu, muối, đường
    thịt ba chỉ cuộn đậu bắp

Hướng dẫn chi tiết nhất cách làm thịt ba chỉ cuộn đậu bắp

  1. Trước tiên thịt heo bạn rửa sạch, để ráo rồi cắt thành miếng bản lớn. Bạn cũng có thể mua thịt ba chỉ thái lát sẵn đóng trong khay ở siêu thị. Tiếp theo bạn trải từng miếng thịt ra rồi rắc chút muối và hạt tiêu lên mặt thịt
    thịt ba chỉ cuộn đậu bắp
  2. Đậu bắp bạn rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng rồi để ráo. Với cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái dài bằng đậu bắp. Tiếp theo bạn cho ít nước vào nồi nấu sôi, thêm chút muối. Sau đó cho các loại rau củ vào chần sơ qua với nước sôi rồi vớt ra để ráo
    thịt ba chỉ cuộn đậu bắp
  3. Bạn đặt miếng thịt lên thớt rồi sắp xếp các loại rau củ lên trên, cuộn lại và cố định bằng 1 cây tăm
  4. Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi thả những cuốn thịt vào áp chảo, đun ở lửa nhỏ vừa. Chiên đến khi thịt chín bên trong và ngoài vàng đều
    thịt ba chỉ cuộn đậu bắp
  5. Tiếp theo bạn làm nước sốt gồm: 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước tương, 1 thìa đường trộn đều rồi đun thành hỗn hợp sền sệt
    thịt ba chỉ cuộn đậu bắp
  6. Khi thịt đã chín vàng thì bạn gắp ra đĩa rồi chan nước sốt lên là hoàn thành sản phẩm.
    thịt ba chỉ cuộn đậu bắp

Thịt ba chỉ cuộn đậu bắp đơn giản, dễ thực hiện đảm bảo ăn cùng với cơm trắng sẽ làm cho cả gia đình phảu mê mẩn. Bạn cũng có thể thay thịt ba chỉ bằng thịt bò và các loại rau củ như đậu đũa, su lơ…

thịt ba chỉ cuộn đậu bắp

Với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, bạn có thể học hỏi nhiều món ăn hấp dẫn khác như thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ kho nước dừa hay thịt ba chỉ cuộn tôm

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món thịt ba chỉ cuộn đậu bắp mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/thit-ba-chi-cuon-dau-bap-nhin-da-them-an-thi-me-ly/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thịt ba chỉ cuộn đậu bắp nhìn đã thèm, ăn thì mê ly