Thêm 1 siêu phẩm giảm cân ngon quá mức- nộm đu đủ trộn tôm

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Bên cạnh món nộm đu đủ thịt gà thì chị em sẽ học thêm được nộm đu đủ trộn tôm chứa vị hải sản đậm đà mà hấp dẫn gấp nhiều lần. Giảm cân, giảm cân ngay với bí quyết này nhé!

Nguyên liệu

  • Đu đủ xanh: 1 quả
  • Tôm tươi: 200g
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Rau mùi, rau húng: 1 bó
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt: 1 quả
  • Chanh: 1/2 quả
  • Lạc rang chín: 1 nắm
  • Đường
  • Nước mắm
  • Bột canh
  • Tương ớt

Hướng dẫn chi tiết cách làm nộm đu đủ trộn tôm giòn ngon

  1. Trước tiên, tôm bạn rửa sạch. Sau đó cho nước vào nồi, đun sôi thì cho tôm vào luộc khoảng 1-2 phút là chín. Bạn vớt ra, để tôm nguội rồi bóc sạch vỏ tôm. Nếu mà tôm to thì bạn có thể cắt tôm làm đôi, tôm nhỏ để nguyên.
    nộm đu đủ trộn tôm
  2. Với đu đủ, bạn gọt sạch vỏ. Sau đó nạo sợi, rửa lại vài lần cho hết nhựa. Còn cà rốt cũng gọt vỏ, nạo sợi nhỏ cho vào cùng với đu đủ. Cho 1 thìa muối vào đu đủ, sau đó bóp cho đu đủ mềm. Để trong khoảng 20 phút rồi đổ nước lọc vào rửa lại cho bớt mặn. Vắt cho đu đủ, cà rốt khô không còn nước
    nộm đu đủ trộn tôm
  3. Với tỏi, ớt bạn băm nhỏ. Rau mùi, húng quế rửa sạch, để ráo nước rồi thái khúc ngắn. Chanh vắt lấy nước cốt bỏ hạt.
    nộm đu đủ trộn tôm
  4. Bạn pha nước trộn: 1 chút nước lọc, 3 thìa nước mắm, 3 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh và 1 thìa tương ớt. Khuấy đều cho tan đường. Sau đó cho ớt, tỏi băm vào cùng, khuấy đều và nếm lại cho vừa khẩu vị
    nộm đu đủ trộn tôm
  5. Tiếp theo bạn cho đu đủ, cà rốt vào bát, sau đó thêm tôm, rau thơm và nước trộn nộm trộn đều. Để khoảng 10 phút cho nộm ngấm gia vị thì cho nộm ra đĩa.
  6. Cuối cùng bạn cho lạc rang giã dập lên trên là hoàn thành sản phẩm.
    nộm đu đủ trộn tôm

Ngoài ra còn rất nhiều món nộm ngon và hấp dẫn khác như nộm ngũ sắc cực đẹp mắt, nộm su hào bò khô hay nộm gà chua ngọt

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món nộm đu đủ trộn tôm mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/them-1-sieu-pham-giam-can-ngon-qua-muc-nom-du-du-tron-tom/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Thêm 1 siêu phẩm giảm cân ngon quá mức- nộm đu đủ trộn tôm