Bữa tối ngon cơm với sườn non nấu đậu

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Sườn non nấu đậu – một món ăn chỉ cần gọi tên thôi cũng thấy vị ngọt ngọt, bùi bùi. Liệu cách làm món ăn có khó không nhỉ? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách thức và hương vị của món xem sao nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sườn non nấu đậu:

  • 300 gam sườn non
  • 2 trái cà chua
  • 1/2 củ hành tây, 2 củ hành tím
  • 1 hộp đậu hầm (bạn có thể dễ dàng mua trong các siêu thị hoặc cửa hàng nhé)
  • Gia vị: Dầu hào, muối

Cách làm món sườn non nấu đậu dành cho bạn đây:

  1. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau. Còn hành tây bạn bóc vỏ và thái mỏng.
    cà chua bổ múi cau sườn non nấu đậu Bữa tối ngon cơm với sườn non nấu đậu ca chua bo mui cauHành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  2. Sườn mua về bạn đem rửa sạch, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Bắc 1 nồi nước lên bếp rồi cho sườn vào luộc sơ qua. Cho sườn ra ngoài rửa sạch phần bọt bẩn bám quan, còn nước luộc sườn thì đổ đi nhé.
    Cho sườn ra tô và ướp với 1/2 hành tím băm + 1 cafe dầu hào + 1/2 cafe muối. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho sườn ngấm gia vị.
    luộc qua sườn sườn non nấu đậu Bữa tối ngon cơm với sườn non nấu đậu luoc qua suonNhắc đến sườn, món ăn xuất hiện đầu tiên trong suy nghĩ bạn là gì? Đó có phải là món sườn xào chua ngọt không? Không chỉ bạn đâu mà ngay cả với mình cũng như nhiều bạn khác nữa cũng rất yêu thích món ngon này đấy. Nếu bạn đã từng thực hiện nhưng hương vị món ăn chưa được ưng ý, một chút thời gian bỏ túi công thức sẽ giúp bạn làm chủ ngay tức khắc đấy.
  3. Đến phần hành động chính nào!
    – Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho nốt phần hành tím còn lại vào phi thơm.
    – Thêm sườn vào đảo săn, sau đó sẽ thêm 1 bát nước.
    – Đun sôi lại nồi sườn và thêm cà chua + đậu hầm, hầm 15 phút với lửa nhỏ. Trong quá trình đun bạn nhớ nêm nếm lại hương vị cho món ăn thêm ngon và vừa miệng nhé.
    thêm cà chua sườn non nấu đậu Bữa tối ngon cơm với sườn non nấu đậu them ca chua
    thêm đậu hầm sườn non nấu đậu Bữa tối ngon cơm với sườn non nấu đậu them dau ham

Tèn ten! Vậy là món ngon của chúng ta đã thực hiện xong rồi. Công đoạn cuối cùng là cho món ăn ra tô và thưởng thức thôi, 1 vài cọng rau mùi thơm sẽ khiến tô sườn thêm điểm sắc đấy nhé. Và bạn có thể dùng với cơm hoặc bánh mì hay đơn giản là lựa làm món ngon đãi khách đều tuyệt cả.

sườn non nấu đậu sườn non nấu đậu Bữa tối ngon cơm với sườn non nấu đậu suon non nau dau

Tặng bạn thêm công thức hay đó là món caramen bí đỏ mát lịm, bắt mắt – đây không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn mà còn có thể làm món tráng miệng sau ăn rất tuyệt đó bạn.

Chúc các bạn thực hiện thành công món sườn nấu đậu hầm mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/suon-non-nau-dau/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Bữa tối ngon cơm với sườn non nấu đậu