Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn hàng ngày > F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận

F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận

người ăn
Đăng lúc trong Món ăn hàng ngày

Nếu bạn đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa cơm tối nay, lựa chọn nguyên liệu nào để chế biến. Bạn đang đau đầu với dự tính làm thế nào để vừa có món ngon nhanh gọn, giàu dưỡng chất mà không mất nhiều thời gian, vậy thì hãy để mình gợi ý cho bạn nhé. Đến với chuyên mục ẩm thực hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn cách làm sườn chiên xốt mận. Sự mới mẻ và quyến rũ vị giác đến mê hoặc này sẽ khiến bạn khó có thể chối từ vị ngon của món đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sườn chiên xốt mận:

  • 500 gam sườn non
  • Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) mỗi loại 1/2 trái
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 nhánh gừng nhỏ + 1 cafe gừng băm
  • 2-3 củ hành tím, 1 củ tỏi băm
  • 1 hũ xốt mận
  • Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm, bột chiên giòn

Các bước thực hiện món sườn chiên xốt mận:

  1. Với hành tím và tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ. Cho vào mỗi loại 1 chút nước rồi vắt lấy nước hành, tỏi. Bạn nhớ giữ lại phần bã nhé.
    tỏi làm nguyên liệu cho món sườn chiên xốt mận sườn chiên xốt mận F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận toi lam nguyen lieu cho mon suon chien xot man
  2. Với gừng bạn cạo vỏ, thái lát chéo, đập dập.
    Ớt chuông rửa sạch, thái hình thoi. Cách tạo hình thoi dễ dàng và đẹp mắt là bạn bổ múi cau rồi cắt xéo miếng ớt là được.
    ớt chuông làm nguyên liệu cho món sườn chiên xốt mận sườn chiên xốt mận F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận ot chuong lam nguyen lieu cho suon chien xot man
    Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau và cắt chéo đôi.
    hành tâ làm sườn chiên xốt mận sườn chiên xốt mận F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận hanh tay lam suon chien xot man
  3. Bước tiếp theo là đến với sườn, bạn đem rửa sạch rồi cho sườn vào tô, ướp sườn với 1 cafe tiêu + 1 cafe hạt nêm. Trộn đều và ướp chừng 15 phút cho ngấm gia vị.
    Cho sườn vào nồi áp suất, thêm vài lát gừng đập dập và 1 chén nước. Đậy nắp và nấu sườn nhanh trong vòng 5-7 phút rồi cho sườn ra ngoài để nguội.
    sườn làm sườn chiên xốt mận sườn chiên xốt mận F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận suon lam suon chien sot man
    Bạn biết không? Những món ngon từ sườn đã được Yêu Nội Trợ gửi đến các bạn khá đầy đủ rồi đấy. Để trải nghiệm thêm nhiều món ngon từ nguyên liệu này, bạn hãy nhanh tay tìm hiểu và lưu vào sổ tay một vài món ăn yêu thích, biết đâu bạn có thêm vài món tủ nữa đấy.
  4. Với bột chiên giòn bạn cho ra tô và thêm chút nước vào hòa thành hỗn hợp sánh vừa đủ. Nếu chưa biết cách pha, bạn có thể tham khảo cách pha đằng sau hướng dẫn của gói nhé.
    Tiếp đến cho sườn vào với hỗn hợp bột chiên giòn, trộn đều.
  5. Chiên sườn
    Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo và làm nóng. Cho sườn vào chiên vàng rồi vớt sườn ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu.
  6. Lấy 1 chảo khác, cho 2-3 cafe dầu ăn vào làm nóng rồi phi thơm hành, tỏi, gừng băm. Tiếp đến là ớt chuông, hành tây vào đảo nhanh tay. Khi các nguyên liệu chín tới, bạn cho xốt mận vào đảo chừng 1-2 lượt rồi tắt bếp.
  7. Cuối cùng là cho sườn vào xóc đều. Cho món ăn ra đĩa và trang trí

Với 1 vài thao tác khá nhanh thôi, chỉ trong tích tắc là bạn đã có miếng sườn thơm cùng nước xốt mận sánh đậm đà góp mặt bên mâm cơm gia đình rồi.

Để có món sườn chiên xốt mận ngon, chắc hẳn bạn vẫn còn nhớ chúng ta có 1 bước là cho sườn vào hầm. Bước này có quan trọng không nhỉ? Thao tác này giúp bạn 1 là tiết kiệm thời gian chín sườn, 2 là giữ được độ ngọt. Và sau khi chiên, món sườn chúng ta thu được sẽ là ngoài giòn, trong mềm giữ được vị ngọt đấy các bạn ạ.

Món xốt hấp dẫn này ăn với cơm nóng rất ngon ^^

cách làm sườn chiên xốt mận sườn chiên xốt mận F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận cach lam suon chien xot man

Để bữa cơm thêm phần hoàn hảo, bạn hãy chuẩn bị thêm tô canh ngon nữa nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với sườn chiên xốt mận mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/suon-chien-xot-man/

loading...
Bình luận về công thức F5 thực đơn bữa cơm hấp dẫn với sườn chiên xốt mận