Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Với công thức chế biến kiểu mới của món tôm chiên bột sau đây thì đảm bảo cả nhà bạn chỉ cần nhìn thôi đủ cảm thấy bị kích thích rồi.

tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 9

Tôm là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mà lại dễ chế biến với hàng loạt các món như hấp bia, rang, rim, làm gỏi…tuy nhiên tôm chiên bột vẫn được nhiều người yêu thích từ già đển trẻ bởi cách làm đơn giản nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn.

Thế nhưng bạn đã bao giờ thử kết hợp với bột mayonnaise chưa? Kết quả bạn nhận được vô cùng tuyệt hảo khi tôm chiên bột giòn tan hòa quyện cùng nước sốt óng ánh sánh mịn ăn hoài không chán.

Nguyên liệu

  • Tôm tươi: 15 con
  • 1 gói bột chiên hải sản
  • Rau mùi tây cắt nhỏ
  • Nước, dầu ăn, muối, hạt tiêu
  • Phần sốt:
  • 60g sốt mayonnaise
  • 30g đường
  • 30ml giấm

Hướng dẫn cách làm tôm chiên bột kiểu mới

  1. Trước tiên, bạn làm sạch tôm: bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ lưng, sau đó ướp với chút hạt tiêu và muối.
    tôm chiên bột tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 1
  2. Tiếp đến, bạn pha nước với bột chiên hải sản thành hỗn hợp có độ sánh vừa phải.
    tôm chiên bột tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 2
  3. Cho dầu ăn vào chảo, sau đó bạn thả từng con tôm đã nhúng qua bột chiên vào chảo, chiên đến khi phần vỏ bột ngoài chín thì vớt ra.
    tôm chiên bột tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 3
  4. Tiếp tục chiên cho hết phần tôm còn lại đến khi chín vàng và đạt độ giòn. Vớt ra, để ráo dầu.
    tôm chiên bột tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 4
  5. Sau đó bạn trộn sốt mayonnaise, đường và giấm cho quyện đều đến khi thành hỗn hợp màu trong.
    tôm chiên bột tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 5
  6. Cho phần tôm chiên vào hỗn hợp sốt, dùng thìa trộn đều và nhẹ nhàng.
    tôm chiên bột tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 6
  7. Sau cùng rắc rau mùi tây cắt nhuyễn vào hỗn hợp, trộn đều là hoàn thành sản phẩm.
    tôm chiên bột tôm chiên bột Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo tom chien bot 8

Ngoài ra, bạn có thể đổi món mới cho gia đình như tôm rim mặn ngọt, tôm hấp bia sả hay chả tôm cuốn rong biển cực hấp dẫn.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công mẹo làm món tôm chiên bột mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/song-sanh-nuoc-sot-vang-tom-chien-bot-ngon-tuyet-hao/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Sóng sánh nước sốt vàng tôm chiên bột ngon tuyệt hảo