Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn hàng ngày > Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ

Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ

người ăn
Đăng lúc trong Món ăn hàng ngày

Cá rô phi là loại thực phẩm dân giã đã có mặt trong bữa ăn của người dân Việt Nam từ lâu đời nhưng không phải ai cũng nhận ra giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó. Trong cá rô phi có chứa lượng lớn DHA, vitamin A và nhiều dưỡng chất khác, rất có lợi cho trẻ nhỏ và phụ nữ trong thời kỳ mang bầu. Để làm được ruốc cá rô phi ngon khá đơn giản chỉ cần chút tâm huyết và sự cẩn thận là được. Cùng Ẩm thực gia đình cùng thực hiện nào!

Món ruốc cá rô phi gồm có các nguyên liệu sau:

  • Cá rô phi loại to
  •  Nước mắm cốt
  •  Dầu ăn
  •  Hạt nêm
  •  Rau thì là

Cách chế biến món ruốc cá rô phi như sau:

  1. Bạn làm sạch cá rô phi, lọc lấy phần thịt , bỏ xương.
    thịt cá rô phi ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ ca ran mam gung 1
  2. Bạn cho phần thịt cá vào hấp chín. Chờ cá nguội thì bạn nhặt xương ra khỏi cá
  3. Bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn, cho cá và nêm gia vị vừa ăn rồi đảo đều tay.Bạn nhớ dùng muỗng dằm để cá tơi ra nhé.
  4. Bạn đảo ruốc đều tay đến khi chuyển sang màu vàng.
    rang ruốc ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ huong dan cach lam ruoc ca ngon nhat 1423734482 2
  5. Nếu bạn làm ruốc để ăn trong thời gian ngắn ( Trong khoảng 1 tuần) thì bạn cho 1 chút thì là thái nhỏ vào đảo cùng, đến khi ruốc giòn khô là được.
  6. Nếu bạn thích có thể cho thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm
    ruốc cá ruốc cá rô phi Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ download2
  7. Bạn chờ ruốc cá nguội, sau đó dồn ruốc vào lọ để ăn dần nhé.

Không chỉ phù hợp cho bà bầu và trẻ nhỏ, ruốc cá rô phi cũng rất phù hợp cho cả gia đình hoặc với những người không có thời gian chuẩn bị bữa ăn sáng thì đây cũng là lựa chọn tuyệt vời. Ruốc cá rô phi có điểm đặc trưng là vẫn giữ được vị thơm, ngọt và béo ngậy của cá lại thêm mùi thơm của rau thì là nên ăn rất ngon cơm. Chúc các bạn ngon miệng nhé!

loading...
Bình luận về công thức Ruốc cá rô phi thơm ngon khó cưỡng cho bà bầu và trẻ nhỏ