Quen mà ngon với canh rong biển thịt bằm

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Các bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh của bát canh rong biển thơm ngon trên các bộ phim của Hàn Quốc rồi đúng không nào?  Và đôi khi bạn thắc mắc, làm thế nào để nấu được những bát canh rong biển thơm ngon và hấp dẫn như vậy. Hãy chú ý xem mình hướng dẫn nấu một bát canh rong biển nha. Và hôm nay là món canh rong biển thịt bằm quen thuộc mà thơm ngon vô cùng!

Các nguyên liệu để nấu canh rong biển thịt bằm bao gồm:

  • 100g thịt nạc.
  • 50 g rong biển.
  • 80 g đậu hũ non.
  • 1/2 củ cà rốt.
  • Hành lá.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu.

Các bước để nấu canh rong biển thịt bằm bao gồm:

  1. Thịt nạc rửa sạch, rồi bằm nhỏ. Sau đó ướp với 1/2 thìa cà phê muối,  1/2 thìa cà phê nước mắm, để trong khoảng 10 phút.
  2. Rong biển ngâm nước cho sạch, còn đậu hũ cắt thành miếng nhỏ, vừa ăn.
  3. Hành lá, cà rốt rửa sạch cắt nhỏ.
  4. Cho thịt bằm lên bếp xào qua với chút dầu. Sau đó đổ thêm nước vào và đun sôi.
  5. Khi nước sôi ta thả đậu hũ và cà rốt vào và đun tiếp, khi nước sôi lại lần nữa thì ta bỏ thêm rong biển vào, đun khoảng 5 phút nữa là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, tùy thuộc khẩu vị của từng người.
  6. Múc canh ra tô, rắc thêm chút hành lá và tiêu xay.

canh rong biển thịt bằm

Với các bước thực hiện như trên là bạn đã có một bát canh rong biển thơm ngon giống như trong các bộ phi của Hàn Quốc rồi đó. Chúc các bạn thành công nha! Các bạn có thể nấu thêm các món canh rong biển khác với cách nấu tương tự, như cách nấu canh rong biển chay hay canh rong biển đậu hũ!

Để học hỏi thêm cách làm các món ăn ngon khác từ rong biển thì các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!

 

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Quen mà ngon với canh rong biển thịt bằm