Nóng hổi cho bữa cơm ngày đông với cách nấu súp trứng gà

04 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bạn muốn tìm một món súp đơn giản nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng, sự thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình thì súp trứng gà sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Hương thơm hấp dẫn của trứng gà quyện với vị bùi bùi của đậu Hà Lan, vị cay cay của hành lá, hạt tiêu sẽ là điểm nhấn thú vị cho bữa cơm nhà bạn. Cách nấu súp trứng gà ngon mê dưới đây sẽ giúp gia đình bạn được thưởng thức ngay món súp tuyệt vời này, cùng bắt tay vào làm thôi bạn!

Nguyên liệu cho món súp trứng gà gồm có

  • 3 quả trứng gà ta
  • 15 gam bột ngô
  • 200 gam đậu Hà Lan
  • 500 ml nước dùng gà
  • 1 ít hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Nước tương, hạt nêm, hạt tiêu
    Nguyên liệu cho món súp trứng gà cách nấu súp trứng gà Nóng hổi cho bữa cơm ngày đông với cách nấu súp trứng gà Nguyen lieu cho mon sup trung ga

Cách chế biến món súp trứng gà

  1. Bạn đổ nước dùng gà vào nồi, đun sôi.
    Nấu nước dùng cách nấu súp trứng gà Nóng hổi cho bữa cơm ngày đông với cách nấu súp trứng gà Nau nuoc dung
  2. Bạn hòa 15 gam bột ngô với 4 muỗng canh nước tạo thành hỗn hợp sền sệt là được.
  3. Trứng gà đánh tan.
    Sơ chế trứng gà cách nấu súp trứng gà Nóng hổi cho bữa cơm ngày đông với cách nấu súp trứng gà So che trung ga
    Đậu Hà Lan rửa sạch, để ráo.
    So-che-dau-Ha-Lan cách nấu súp trứng gà Nóng hổi cho bữa cơm ngày đông với cách nấu súp trứng gà So che dau Ha Lan
    Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
  4. Nước dùng gà sôi bạn vặn nhỏ lửa, chế từ từ bột ngô vào và khuấy đều tay, không để bột ngô bị vón cục. Nước dùng sôi trở lại, bạn cho đậu Hà Lan vào.
    Bạn cho từ từ trứng gà đã đánh tan vào nồi, khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để tạo vân đẹp mắt cho món súp. Bạn nêm vào súp 2 muỗng canh nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm.
    Súp sôi, bạn tắt bếp (lưu ý nhớ để nhỏ lửa, cho trứng chín từ từ nếu súp sôi bùng lên sẽ mất đi vị tươi ngon của trứng).
    Bạn múc súp ra bát, rắc hành lá, rau mùi, một chút hạt tiêu lên trên và dùng nóng.
    Cách nấu súp trứng gà cách nấu súp trứng gà Nóng hổi cho bữa cơm ngày đông với cách nấu súp trứng gà Cach nau sup trung ga1

Cách nấu súp trứng gà thật đơn giản phải không bạn. Hương thơm hấp dẫn của trứng gà quyện với vị bùi bùi của đậu Hà Lan, vị cay cay của hành lá, hạt tiêu sẽ là điểm nhấn thú vị cho bữa cơm nhà bạn.

Bạn có thể tham khảo Cách nấu súp cua trứng cút ngon hấp dẫn để thực đơn món súp gia đình thêm phong phú nhé!

Chúc gia đình bạn ngon miệng!

Bình luận về công thức Nóng hổi cho bữa cơm ngày đông với cách nấu súp trứng gà