Nhẹ nhàng thanh mát với nộm gà bắp cải

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

, Ẩm thực gia đình xin giới thiệu đến các bạn món nộm gà bắp cải. Vị ngọt tự nhiên của thịt gà, được trộn cùng bắp cải sẽ khiến bạn ăn mãi không chán. Hãy cùng vào bếp trổ tài, không hề tốn thời gian đâu bạn nhé.

Nguyên liệu để làm món nộm gà bắp cải gồm có:

  • 500gr thịt gà
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 cây bắp cải
  • 1/2 củ cà rốt
  • Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.

Cách làm món nộm gà bắp cải như sau:

  1. Thịt gà bạn luộc chín rồi vớt ra đĩa cho nguội. Sau đó, bạn xé thịt gà thành từng lát mỏng. Bạn đừng xé thịt vụn quá, thịt vụn sẽ không ngon.
    Thịt gà xé phay
  2. Bắp cải rửa sạch, thái sợi
    cải bắp thái sợi
  3. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch. Bạn thái hành tây thành từng lát mỏng.
    Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé.
    hành tây
  4. Cà rốt bạn nạo vỏ, thái chỉ.
    cà rốt thái sợi
  5. Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa sạch, thái nhỏ.
    Rau răm thái nhỏ
  6. Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. Nêm nếm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn.
    nước mắm
  7. Đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho ngấm. Khi các nguyên liệu đã ngấm gia vị, bạn rắc rau răm thái nhỏ vào, trộn lại, nêm nếm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.
    Nộm gà bắp cải

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món nộm gà cải bắp. Với cách làm khá đơn giản, nộm gà cải bắp là một trong những món ăn hấp dẫn, ngon miệng cho mỗi bữa ăn trong gia đình bạn, bạn hãy trổ tài nấu ăn để đãi cả nhà nhé! Chúc gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon miệng vớimón nộm gà bắp cải.

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hàng ngày cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình các bạn nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Nhẹ nhàng thanh mát với nộm gà bắp cải