Ngon bổ rẻ với thịt gà xào rau cải

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Thịt gà xào rau cải là món ăn đơn giản,  dễ làm cho những lúc bận rộn. Vị ngon thì khỏi nói rồi, riêng mình chưa thấy chán món này bao giờ cả ^^. Hãy xem công thức mình chia sẻ dưới đây nhé.

thịt gà xào rau cải thịt gà xào rau cải Ngon bổ rẻ với thịt gà xào rau cải ga xao rau cai

Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:

  • Thịt đùi gà: 150 gam
  • Rau cải chíp: 1 mớ
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Bột ngô
  • Rượu trắng: 10 ml
  • Gia vị: Muối, đường, xì dầu.

Cách làm thịt gà xào rau cải bao gồm các bước sau:

  1. Thịt gà rửa sạch, lọc lấy thịt, thái miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cafe đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị
  2. Gừng rửa sạch, đập dập, băm nhỏ.
  3. Trộn các gia vị gồm: Rượu trắng, bột ngô, đường, mỗi thứ 1 thìa cà phê.
  4. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu. Cho thịt gà và xào nhanh cho đến khi của thịt gà chín tới thì cho ra đĩa.
  5. Tiếp tục cho thêm một ít dầu ăn vào chảo, cho gừng vào xào thơm rồi cho rau vào rồi cho thịt gà vào đảo đều
  6. Cuối cùng, cho nước sốt đã pha ở trên vào chảo xào cho đến khi rau cải chín là được.

Đây là món ăn quen thuộc nhưng lại rất thơm ngon, món này rất thích hợp thương thức vào những ngày đầu mùa se se lạnh như này.

Bạn có thể tham khảo thêm thực đơn có món gà xào này nhé

Chúc các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà ngon hơn nữa thì, các bạn nhớ tham khảo thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh. net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Bình luận về công thức Ngon bổ rẻ với thịt gà xào rau cải