Ngày hè sẽ mát rượi nếu có món canh thịt rau củ ngũ sắc cực ngọt ngon

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Hè nắng nóng cũng là thời điểm các món canh mát lành lên ngôi. Tuy nhiên hãy tạm xa canh cua rau dền mồng tơi, canh bí…mà chuyển sang canh thịt rau củ ngũ sắc nhé. Vừa có cả thịt, rau thì còn gì hấp dẫn bằng. Đặc biệt với các bé mà lười ăn rau hay ăn thịt thì món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo nhất. Vậy thì sao bạn không vào bếp và thử ngay để cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu của món canh thịt rau củ ngũ sắc

  • Thịt nạc: 80g
  • Ngô ngọt: 1 bắp
  • Cà rốt: 1 củ
  • Táo: 1 quả
  • Cà chua: 1 quả
  • Gừng: 2 lát
  • Muối

Hướng dẫn chi tiết cách làm món canh thịt rau củ ngũ sắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước hết với ngô ngọt, bạn rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn. Thịt bạn cũng rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Sau đó bạn luộc sơ qua cho sạch hẳn đi

Với cà rốt bạn bào sạch vỏ, rồi thái khối. Với táo bạn rửa sạch, thái miếng rồi bỏ hạt.

canh thịt rau củ ngũ sắc

Bước 2: Chế biến

Tiếp theo bạn cho thịt vào nồi. Sau đó cho thêm táo, cà rốt, ngô ngọt và cả râu ngô vào

Bạn thêm lượng nước vừa đủ vào nồi, rồi đậy vung lại. Sau bạn đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng.

canh thịt rau củ ngũ sắc

Bước 3: Hoàn thành sản phẩm

Khi đã gần chín, bạn mở vung rồi cho cà chua vào đun thêm khoảng 5 phút đến khi chúng chín. Sau thêm gia vị cho vừa ăn là được.

canh thịt rau củ ngũ sắc

Cuối cùng bạn múc canh ra và thưởng thức với cơm nóng nhé!

canh thịt rau củ ngũ sắc

Món canh thịt rau củ ngũ sắc có cách làm quá đơn giản phải không nào. Đặc biệt sự kết hợp của nhiều nguyên liệu làm cho chúng càng trở nên bổ dưỡng và hấp dẫn hơn gấp nhiều lần. Có thêm món này, bạn ăn thoải mái mà không lo tăng cân. Nếu bé nhà bạn mà lười ăn rau hay thịt thì càng nên bổ sung thêm vào thực đơn hằng tuần.

Ngoài ra mùa hè này để giải nhiệt nhanh hơn, bạn học thêm cách làm canh nấm thịt đậu phụ cực thơm hoặc canh rau dền mồng tơi chả tôm siêu ngọt nữa nhé!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Ngày hè sẽ mát rượi nếu có món canh thịt rau củ ngũ sắc cực ngọt ngon