Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Không cần phải tôm, thịt, xúc xích…mà chỉ cần có vài món rau giá đơn giản là bạn đã có bát mỳ chay ngon tuyệt chuẩn vị Hàn.

mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 1

Nếu là dân nghiền phim Hàn chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món mỳ gói nóng hổi. Nhưng không phải cứ đổ nước sôi vào úp là thành công đâu nhé. Nấu mỳ tuy đơn giản nhưng cũng phải đúng phong cách thì mới đảm bảo hương vị hấp dẫn không thể chê vào đâu được. Đó là lý do vì sao mà dù không cần thịt nhưng mỳ vị Hàn dưới đây vẫn khiến nhiều người phải thích thú.

mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 10

Nguyên liệu

  • Mỳ tôm: 1 gói
  • Giá đỗ
  • Kim chi
  • Trứng: 1 quả
  • Hành boa-rô
  • Ớt xanh: 2 quả
  • Dầu ăn, bột ớt Hàn Quốc, nước

Mẹo nấu mỳ chay cực ngon

  1. Trước tiên, hành boa-rô bạn làm sạch, sau đó cắt nhỏ.
    mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 2
  2. Sau đó ớt xanh bạn cũng rửa sạch, cắt thành khoanh nhỏ.
    mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 3
  3. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho kimchi vào đảo đều.
    mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 4
  4. Tiếp đến bạn cho bột ớt vào đảo đều cho đến khi thấm thì thêm nước vào nồi. Sau đó cho gói gia vị của mỳ vào đun sôi.
    mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 5
  5. Bạn cho giá đỗ và đập trứng vào nồi rồi đun sôi.
    mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 6
  6. Tiếp đó bạn thả mỳ nhẹ nhàng vào, tránh làm vỡ trứng
    mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 7
  7. Dùng đũa ấn nhẹ để mỳ ngập nước.
    mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 8
  8. Sau cùng bạn cho ớt xanh vào nấu đến khi mỳ chín hẳn là hoàn thành sản phẩm.
    mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 9

Món mỳ cay trở nên tuyệt hảo hơn khi các sợi mỳ chín đều cùng phần nước sốt đậm đà hơi cay nồng khiến bạn ăn hoài không thấy chán.

mỳ chay mỳ chay Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn my chay 11

Với nguyên liệu chính là mỳ, bạn cũng có thể tự mình trổ tài làm thêm các món khác như mỳ xào Thượng Hải, mỳ trộn chua cay kiểu Thái hay mỳ Ý tuyệt ngon.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món mỳ chay Hàn Quốc mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/nau-my-chay-ma-an-ngon-ba-chay-chuan-vi-han/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Nấu mỳ chay mà ăn ngon “bá cháy” chuẩn vị Hàn