Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn hàng ngày > Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo – mực xào đậu Hà Lan

Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo – mực xào đậu Hà Lan

3 người ăn
Đăng lúc trong Món ăn hàng ngày

Để có bữa cơm ngon cho gia đình, bên cạnh màu sắc, hương vị cho một món ngon thì một yếu tố bạn không thể bỏ qua đó chính là chất dinh dưỡng. Ở bài viết nhỏ này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món mực xào đậu Hà Lan vừa ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mực xào đậu Hà Lan:

  • 300 gam mực sữa
  • 200 gam đậu Hà Lan
  • 1 củ hành tây, 1 quả ớt sừng cắt quả trám
  • 1 cafe tỏi băm, 1 cafe tương ớt
  • 20 gam rau răm
  • Gia vị: Muối, dầu ăn, tiêu, hạt nêm, nước tương

Các bước thực hiện làm mực xào đậu Hà Lan dành cho bạn đây:

  1. Mực sữa bạn đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn hoặc để nguyên con. Đem mực đi ướp với 1/2 cafe hạt nêm, 1 cafe nước tương, 1/3 cafe tiêu, 1 cafe tỏi băm. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho mực ngấm gia vị.
    mực sữa làm mực xào đậu Hà Lan mực xào đậu hà lan Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo - mực xào đậu Hà Lan muc sua lam muc xao dau Ha LanCông thức để làm những món ngon từ mực khá phong phú và đa dạng. Ngoài món ngon hôm nay, bạn hãy tìm hiểu xem chúng ta còn có những món ngon hấp dẫn nào khác từ nguyên liệu này nữa nhé.
  2. Đậu Hà Lan tước bỏ xơ, rửa sạch, cắt xéo. Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, thêm vào 1 chút muối rồi cho đậu Hà Lan vào chần sơ, sau đó vớt đậu Hà Lan ra tô nước lạnh một lúc rồi vớt đậu ra đĩa.
    đậu Hà Lan mực xào đậu hà lan Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo - mực xào đậu Hà Lan dau Ha LanRau răm nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
    rau răm rửa sạch mực xào đậu hà lan Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo - mực xào đậu Hà Lan rau rau rua sachHành tây bóc vỏ, bổ múi cau.
    hành tây mực xào đậu hà lan Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo - mực xào đậu Hà Lan hanh tay
  3. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào chảo làm nóng rồi đến mực vào xào. Khi xào mực, để tránh mực không dai bạn nên xào với lửa lớn. Tiếp đến là đậu Hà Lan, 1 cafe tương ớt, 2 cafe nước tương, ớt sừng và rau răm vào đảo đều.
  4. Khi các nguyên liệu đã chín, bạn trút ra đĩa rắc thêm chút tiêu và dùng với cơm nóng.

Chỉ với một vài thao tác quen thuộc khi bạn đã thực hiện xong món xào ngon vị ngọt và thơm rất quyến rũ rồi. Mực mềm đậm đà quyện vị thơm các loại gia vị hòa với đậu Hà Lan, hành tây ngọt giòn chín tới ăn khá ngon cơm.

mực xào đậu Hà Lan mực xào đậu hà lan Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo - mực xào đậu Hà Lan muc xao dau Ha Lan

Bên cạnh làm nguyên liệu cho các món mặn ăn với cơm, với mực bạn còn thực hiện được rất nhiều món nhậu khéo dành cho ông xã hay chiêu đãi bạn bè. Một bữa cơm ngon và thú vị không hề khó để bạn có thể thực hiện đúng không nào.

Chúc các bạn thực hiện thành công với món mực xào đậu Hà Lan mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/muc-xao-dau-ha-lan/

loading...
Bình luận về công thức Cân bằng dinh dưỡng cho cả nhà với món ngon ít chất béo – mực xào đậu Hà Lan