Mực sa tế thơm nồng, ăn một lần, nghiền mãi mãi

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Vào những ngày xuân tiết trời vẫn còn lạnh lẽo như thế này, nếu trên mâm cơm nhà bạn xuất hiện một đĩa mực sa tế thơm nồng thì còn gì bằng. Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết cách làm mực sa tế ngon thế nào thì hãy tham khảo công thức siêu đơn giản dưới đây nhé!

cách làm mực sa tế ngon Cách làm mực sa tế ngon Mực sa tế thơm nồng, ăn một lần, nghiền mãi mãi cach lam muc sa te ngon

Nguyên liệu để làm mực sa tế gồm có

  • Mực ống(400g): 1 con, nếu con nhỏ thì  bạn dùng 4 con nhé!
  • 1 hũ sa tế
  • 1 củ hành tây
  • 50g hành lá, 2 trái ớt sừng
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 thìa súp dầu ăn
  • 50g gừng, 5g tỏi băm, 4g ngò rí

Cách làm mực sa tế ngon đơn giản nhất cho bạn đây

  1. Mực sơ chế sạch (có thể rửa mực với gừng cho hết mùi tanh), thái caro và thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
    thai-muc Cách làm mực sa tế ngon Mực sa tế thơm nồng, ăn một lần, nghiền mãi mãi thai muc
    Mực xào ớt chuông, món xào siêu nhanh mà khá ngon miệng. Vào những ngày bận rộn, bạn đừng bỏ qua món xào hấp dẫn này cho gia đình nhé!
    Đem mực ướp cùng với 1 chút dầu ăn, 2 thìa sa tế, tỏi và chút tiêu trong 15 phút.
    uop-muc Cách làm mực sa tế ngon Mực sa tế thơm nồng, ăn một lần, nghiền mãi mãi uop muc
    Những món ngon từ sa tế luôn mang lại bất ngờ thú vị cho vị giác. Hãy cùng trải nghiệm hương vị tuyệt với của chúng nhé!
  2. Hành tây thái dọc múi cam, ớt sừng, gừng thái sợi chỉ, hành lá thái khúc.
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
    hanh-tay Cách làm mực sa tế ngon Mực sa tế thơm nồng, ăn một lần, nghiền mãi mãi hanh tay
  3. Cho mực vào chảo có phi thơm hành tỏi băm nhỏ xào săn rồi cho hành tây vào chảo, nêm sốt sa tế vào rồi đảo đều tay đến khi mực chín vàng đều thì cho hành lá, gừng và ớt vào đảo đều và tắt bếp.

muc-sa-te Cách làm mực sa tế ngon Mực sa tế thơm nồng, ăn một lần, nghiền mãi mãi muc sa te

Bạn thấy không, chỉ với 3 bước đơn giản trong cách làm mực sa tế ngon là bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn chiêu đãi gia đình rồi. Vị cay nồng, đậm đà của mực xào sa tế vô cùng thích hợp trong những ngày đông se lạnh như thế này đấy.

Chúc bạn thành công với cách làm mực sa tế ngon trên nhé!

Nguồn:

Bình luận về công thức Mực sa tế thơm nồng, ăn một lần, nghiền mãi mãi