Làm ngay chờ chi các món tuyệt ngon từ măng- cả nhà ai cũng phấn khích

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Nếu được hỏi đâu là thực phẩm được nhiều người yêu thích nhất, chắc chắn sẽ có không ít người trả lời ngay là măng, đặc biệt là măng tươi. Vị ngọt tự nhiên, thơm thơm, giòn giòn mà quyện cùng với cả thịt hay cá thì cứ gọi là ngon tuyệt cú mèo. Nếu còn chưa biết nhiều công thức làm các món ngon từ măng thì chị em học hỏi ngay nhé!

1. Thịt ba chỉ kho măng

Măng là một nguyên liệu rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của chúng ta, giúp giảm cân và cholesteron, chống ung thư, tăng cường miễn dịch, tốt cho tim và dạ dày. Chính vì vậy, bạn nên bổ sung thêm các món làm từ măng cho bữa cơm gia đình mình ngay từ bây giờ. Một cách thức chế biến măng cực ngon sau đây mà chúng tôi sẽ giới thiệu sẽ là gợi ý quan trọng cho bạn. Đó chính là món thịt ba chỉ kho măng cực kỳ hấp dẫn và bổ dưỡng.

măng

2. Lẩu ếch măng chua

Thịt ếch đồng giờ đây là một loại nguyên liệu có thể gọi là quý hiếm ở nhiều vùng, nhất là ở các đô thị hiện nay. Với đặc tính thơm ngon, béo ngậy, chứa nhiều chất dinh dưỡng thì đây là một nguồn thực phẩm không gì tốt bằng. Nhưng có cách nào chế biến mà nhiều người cùng thưởng thức? Vậy thì hãy đến với nồi lẩu ếch măng chua của chúng tôi ngay sau đây. Chắc chắn gia đình, bạn bè của bạn sẽ phải ngồi xì xụp quanh nổi lẩu để thưởng thức món ăn này cho mà xem.

măng

3. Canh sườn nấu măng

Món canh sườn nấu măng hấp dẫn, thơm ngon với cách chế biến vô cùng đơn giản. Miếng sườn mềm, ngọt, măng khô cũng mềm, nước dùng đậm đà sẽ khiến bữa ăn của gia đình bạn trở nên tuyệt vời hơn. Thử ngay cách làm mà chúng tôi đã hướng dẫn ở trên nhé!

măng

4. Măng tây xào thịt bò

Chỉ với 3 bước đơn giản, dễ làm, bạn đã có món bò xào măng ngon tuyệt. Về hương vị, thịt bò và măng thấm gia vị, có chút mặn, thơm đậm đà của hạt nêm, chút ngọt của nước măng, chút béo của dầu hào, thơm mùi tỏi phi, có vị nồng nhẹ đặc trưng của măng trúc và cay của tiêu. Không chỉ ngon, đây còn là món ăn bổ dưỡng bởi thịt bò giàu chất sắc, khoáng chất còn măng trúc là bài thuốc thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Vì vậy, còn chần chờ gì nữa mà không trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nào!

măng

5. Canh măng đuôi bò

Bạn đang trên đường tìm kiếm món canh măng thay cho nấu sườn non truyền thống ? Bạn vẫn đang tìm sự mới lạ, bổ dưỡng và hấp dẫn. Vậy thì canh măng đuôi bò dưới đây sẽ là câu trả lời hoàn hảo nhất. Thông thường phần đuôi bò hay được chế biến trong các món nhậu nhưng công thức mà chúng tôi sưu tầm đã chứng minh điều ngược lại. Hãy cùng bắt tay thực hiện nào.

măng

6. Canh măng mực Bát Tràng

Canh măng mực Bát Tràng sẽ là sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị mặn mòi của biển với vị ngăm đắng của măng rừng. Món ăn có ngon ngọt, vừa ăn hay không cũng phụ thuộc vào khéo léo của người nội trợ, từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế cho đến việc nêm nếm gia vị đều phải thật hợp lý. Phải làm sao để khi múc ra bát, canh phải có màu vàng óng, thanh trong, rõ vị ngọt và thơm của mực. Sợi măng giòn, sợi mực mềm mà dai khiến cho món ăn càng hấp dẫn hơn.

măng

7. Canh măng gà viên

Các chị em có muốn biến đổi món canh măng nấu sườn quen thuộc hàng năm vào mỗi dịp Lễ Tết? Nếu còn băn khoăn thì hãy học ngay công thức làm canh măng gà viên siêu mới dưới đây. Chắc chắn không ai nghĩ rằng hương vị của chúng lại tuyệt vời đến như vậy đâu nhé!

măng

8. Bún cá nấu măng

Chị em có thể đổi bữa sáng cho cả gia đình với món bún cá nấu măng thơm thơm chua chua nóng hổi, ăn kèm với rau sống thì lại càng tuyệt. Không cầu kỳ và mất nhiều thời gian đâu nhé!

măng

9. Tôm thịt kho măng

Chỉ với một vài thao tác nhanh gọn bạn đã có ngay món tôm thịt kho măng kiểu mới. Không chỉ bắt cơm, món ăn này còn khiến bạn thích thú, mê mẩn ngay từ ánh nhìn đầu đấy. Học thử công thức chúng tôi chia sẻ nhé!

măng

Vậy là bạn đã có trong tay những món ngon hấp dẫn nhất được chế biến từ măng. Thi thoảng đổi vị mới cho cả gia đình đỡ nhàm chán nhé. Măng cũng có nhiều chất dinh dưỡng mà chính bạn cũng không ngờ tới đâu nha!

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Làm ngay chờ chi các món tuyệt ngon từ măng- cả nhà ai cũng phấn khích