Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Các món ăn hàng ngày > Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn

Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bên cạnh vị ngon của món gà hấp cải bẹ xanh ngon ngọt, tiếp tục ở bài viết nhỏ hôm nay, YNT sẽ bật mí tới bạn cách làm gà hấp gia vị siêu ngon. Không chỉ cứu cánh cho những ngày bận rộn, món ăn này còn mang đến bạn những trải nghiệm vị giác thú vị lắm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món gà hấp gia vị:

  • 1 con gà (hoặc bạn có thể chọn đùi, cánh gà tùy theo ý thích)
  • 4 cánh hoa hồi, 30 chiếc nấm hương
  • 1 củ gừng, 2 cây hành lá
  • 4 tép tỏi, 1 củ hành tây
  • Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè hoặc dầu oliu, dầu hào, nước tương, rượu mai quế lộ hoặc rượu trắng

Cách làm gà hấp gia vị dành cho bạn:

  1. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.
    ga-hap-gia-vi-2 gà hấp gia vị Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn ga hap gia vi 2Gừng cạo vỏ, 1 nửa thái lát, 1 nửa băm nhỏ.
    Nấm hương ngâm nước cho nở mềm, sau đó bạn đem cắt bỏ chân nấm rồi rửa sạch.
  2. Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
    ga-hap-gia-vi-1 gà hấp gia vị Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn ga hap gia vi 1
  3. Pha nước sốt
    Cho 4 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh dầu mè + 1 muỗng canh dầu hào + 2 muỗng canh rượu + 2 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng cafe muối, tiêu, tỏi bằm. Trộn đều các gia vị với nhau.
    ga-hap-gia-vi-3 gà hấp gia vị Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn ga hap gia vi 3
  4. Thịt gà bạn đem rửa sạch, thoa phần nước sốt lên khắp miếng thịt để hỗn hợp nước sốt ngấm đều.
  5. Chuẩn bị 1 đĩa sâu lòng bọc giấy nhôm rồi xếp thịt gà vào đĩa. Tiếp đến bạn xếp nấm hương, hành tây và gừng thái lát lên trên. Rưới nước sốt còn dư lên thịt gà.
    ga-hap-gia-vi-4 gà hấp gia vị Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn ga hap gia vi 4
    ga-hap-gia-vi-5 gà hấp gia vị Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn ga hap gia vi 5
  6. Cho thịt gà vào nồi và hấp chín. Thời gian cho bước này chừng 30 phút.
  7. Thịt gà chín, bạn cho ra đĩa rồi trang trí với 1 ít hành lá cắt khúc. Về phần nước thịt gà tiết ra, bạn có thể thêm vào ít bột bắp vào quấy sền sệt để làm nước sốt chấm gà.

gà hấp gia vị gà hấp gia vị Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn ga hap gia vi 6Món gà hấp mang đến vị ngon mới lạ cho bữa cơm gia đình

Gà hấp gia vị thanh đạm và rất dễ ăn. Điểm thú vị của món hấp ngon này là không sử dụng dầu mỡ, thêm nữa, món ăn còn có sự góp mặt của nấm hương, hoa hồi và gừng – đây không chỉ là gia vị cho món ăn thêm ngon mà còn và vị thuốc giúp bạn cải thiện sức khỏe cơ thể. Vì thế, bạn hãy thêm ngay món ngon này vào sổ tay để có thêm thật nhiều ý tưởng hay cho “Ăn gì hôm nay” nhé.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/ga-hap-gia-vi/

Bình luận về công thức Tuyệt chiêu cho món gà hấp gia vị siêu tốc cho ngày bận rộn