Ếch xào sa tế ngon miễn chê cho bữa tối ngày se lạnh

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Những món ăn từ thịt ếch luôn biết cách khiến vị giác của cả gia đình hài lòng. Thời tiết se lạnh như thế này mà trên mâm cơm nhà bạn xuất hiện đĩa ếch xào sa tế nóng hổi, cay thơm thì còn gì tuyệt vời bằng. Cùng mình với bếp với cách làm ếch xào sa tế đơn giản mà hấp dẫn dưới đây nhé!

ech-sa-te Cách làm ếch xào sa tế Ếch xào sa tế ngon miễn chê cho bữa tối ngày se lạnh ech sa te

Để làm ếch xào sa tế bạn cần chuẩn bị

  • 500 gam đùi ếch
  • 3 củ khoai sọ nhỏ
  • 20g ngũ vị hương, 40g ớt sa tế
  • Gia vị: 20ml nước mắm; 30g bột nêm; 60g đường
  • 3 tép tỏi, 1 củ hành tím

Cách làm ếch xào sa tế đơn giản cho bạn đây

  1. Rửa sạch, gọt vỏ khoai sọ và cắt khúc vừa ăn. Sau đó ngâm khoai vào nước muối loãng khoảng 5 phút nhầm loại bỏ nhựa và giữ khoai không bị thâm.
    khoai-so Cách làm ếch xào sa tế Ếch xào sa tế ngon miễn chê cho bữa tối ngày se lạnh khoai so
    Đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ khoai sọ để thực đơn gia đình thêm hấp dẫn với vị ngọt mát, dễ ăn của khoai sọ nhé bạn!
  2. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 3 tép tỏi và 1 củ hành tím. Chặt nhỏ đùi ếch, rửa sạch và ướp cùng hành tỏi băm, 20g ngũ vị hương, 20ml nước mắm, 30g bột nêm, 60g đường, 40g ớt sa tế trong 20 phút.
    uop-ech Cách làm ếch xào sa tế Ếch xào sa tế ngon miễn chê cho bữa tối ngày se lạnh uop ech
    Những món ngon từ sa tế luôn mang lại bất ngờ thú vị cho vị giác. Hãy cùng trải nghiệm hương vị tuyệt với của chúng nhé!
  3. Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cho ếch vào xào.
  4. Khi thịt ếch săn lại, tiếp tục thả khoai vào. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, giảm lửa nhỏ, rim đến khi nước sánh thì tắt bếp.
    xao-ech Cách làm ếch xào sa tế Ếch xào sa tế ngon miễn chê cho bữa tối ngày se lạnh xao ech

Cách làm ếch xào sa tế đơn giản quá phải không bạn, nhưng hương vị của chúng thì sẽ không một thành viên nào trong gia đình bạn chê được đâu.

cách làm ếch xào sa tế Cách làm ếch xào sa tế Ếch xào sa tế ngon miễn chê cho bữa tối ngày se lạnh cach lam ech xao sa te

Khoai sọ ngọt bùi, thịt ếch tươi quyện vào vị sa tế cay nồng sẽ đánh bay nồi cơm nhà bạn trong ít phút đấy!

Chúc bạn thành công!

Nguồn:

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Ếch xào sa tế ngon miễn chê cho bữa tối ngày se lạnh