Ngon cơm ngày bão giá với dưa chua xào tóp mỡ – siêu rẻ mà cực mê

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Chẳng cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian, đơn giản với 2 nguyên liệu là dưa chua và mỡ heo thôi là bạn đã có ngay món xào ngon, bắt cơm, bất chấp mọi tiết trời dù mưa hay nắng, dù bận rộn hay rảnh rang thời gian nhé. Nào, mình cùng đến với món dưa chua xào tóp mỡ thôi bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món dưa chua xào tóp mỡ:

  • 1 đĩa dưa muối
  • 1 quả cà chua
  • 1 củ hành khô
  • 1 bát mỡ heo
  • 2 cây hành lá
  • Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm và 1 chút muối

Các bước thực hiện món dưa chua xào tóp mỡ dành cho bạn:

  1. Mỡ heo bạn đem rửa sạch, thấm khô rồi thái miếng nhỏ.Cho mỡ heo vào chảo đun đến khi mỡ ra hết nước, bạn vớt tóp mỡ ra để riêng và trút phần mỡ nước ra 1 bát riêng.
    dưa chua xào tóp mỡ dưa chua xào tóp mỡ Ngon cơm ngày bão giá với dưa chua xào tóp mỡ - siêu rẻ mà cực mê dua chua xao top mo 1
  2. Cà chua rửa sạch, thái miếng. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. Hành lá nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.
  3. Với dưa chua, bạn có thể đem rửa qua vói nước cho bớt phần nước mặn. Vắt hơi ráo nước dưa.
    Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh mỡ heo vào làm nóng, thêm hành khô vào phi thơm. Tiếp đến, bạn thêm cà chua vào xào mềm.
    dưa chua xào tóp mỡ 2 dưa chua xào tóp mỡ Ngon cơm ngày bão giá với dưa chua xào tóp mỡ - siêu rẻ mà cực mê dua chua xao top mo 2
  4. Cà chua mềm, bạn cho dưa chua + 2 thìa cafe nước mắm + 1 thìa cafe hạt nêm + phần tóp mỡ vừa chiên + 1 xíu muối vào. Đảo đều tay để dưa ngấm vị và săn lại.
  5. Khi dưa đã được, bạn thêm hành lá, nêm nếm lại gia vị (nếu cần). Tắt bếp và cho món ăn ra đãi để thưởng thức.
    dưa chua xào tóp mỡ 3 dưa chua xào tóp mỡ Ngon cơm ngày bão giá với dưa chua xào tóp mỡ - siêu rẻ mà cực mê dua chua xao top mo 3

Với một gam sắc hấp dẫn, nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng, quả không khó để bạn thêm ngay món ăn này vào thực đơn gia đình đúng không nào.

dưa chua xào tóp mỡ 4 dưa chua xào tóp mỡ Ngon cơm ngày bão giá với dưa chua xào tóp mỡ - siêu rẻ mà cực mê dua chua xao top mo 4Dưa chua xào với tóp mỡ – đơn giản mà bắt cơm

Dưa chua xào tóp mỡ ăn vớ cơm nóng rất ngon, thêm vài lát dưa chuột giòn giòn nữa là tuyệt cú. Với dưa chua, bạn cũng có thể học cách muối dưa chua ngon tại nhà để bất cứ khi nào cũng có thể thưởng thức hoặc biến tấu món ăn hấp dẫn nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm dưa chua xào tóp mỡ hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/dua-chua-xao-top-mo/

Bình luận về công thức Ngon cơm ngày bão giá với dưa chua xào tóp mỡ – siêu rẻ mà cực mê