“Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Mặc dù cũng có tên là cơm trứng thịt kho tàu nhưng với cách làm vô cùng mới mẻ này bạn vẫn cảm nhận được sự thơm ngon không kém với phiên bản truyền thống.

cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 9

Cơm trứng thịt kho tàu vốn là món ăn đậm chất Á Đông mà bất kỳ chị em nào cũng đều biết chế biến. Tuy nhiên nếu cứ ăn mãi kiểu cũ chắc chắn bạn sẽ cảm thấy nhàn chán. Vậy thì bạn hãy thử làm mới món ăn này bằng công thức cực hay dưới đây nhé!

Nguyên liệu

  • Trứng gà: 2 quả
  • Thịt ba chỉ: 300g
  • Cải thìa: 2 cây
  • Hành tím
  • Đường, rượu trắng, xì dầu

Hướng dẫn chi tiết cách làm cơm trứng thịt kho tàu

  1. Trước tiên, bạn làm sạch thịt ba chỉ, sau đó thái thật nhỏ
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 1
  2. Sau đó bạn ướp thịt cùng với xì dầu, đường và rượu trắng. Bạn dùng đũa đảo đều cho thịt ngấm đều gia vị.
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 2
  3. Hành tím rửa sạch, thái nhỏ và phi thơm hành
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 3
  4. Sau đó bạn chiên sơ qua thịt ba chỉ đến khi thịt chuyển màu, săn lại thì cho xì dầu, hành phi vào đảo đều
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 4
  5. Thêm nước sâm sấp mặt thịt, đậy nắp đun với lửa vừa
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 5
  6. Trong khi chờ thịt ba chỉ chín mềm, bạn luộc cải thìa với chút muối
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 6
  7. Bạn tận dụng ngay phần nước luộc cải để chần qua trứng
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 7
  8. Khi nước thịt sệt vừa phải và thịt đã ngấm gia vị, bạn múc thịt ra đĩa.
    cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 8

Cuối cùng bạn dọn thịt ăn kèm với trứng và cải thìa cùng với cơm trắng thì còn gì ngon bằng.

cơm trứng thịt kho tàu cơm trứng thịt kho tàu “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới com trung thit kho tau 9

Với nguyên liệu chính là cơm, bạn có thể đổi món mới cho cả gia đình như cơm bọc trứng hấp dẫn, cơm trộn ngũ sắc hay cơm chiên lạp xưởng

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món cơm trứng thịt kho tàu mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn:

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức “Đổi gió” cho bữa tối với cơm trứng thịt kho tàu kiểu mới