Cứ bị “cuốn theo” hương vị ngon khó cưỡng của chả tôm củ cải kiểu mới

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Chỉ cần thêm chút nguyên liệu là bạn đã có món chả tôm củ cải kiểu mới với hương vị cực ngon, đảm bảo hứa hẹn chinh phục cả những người khó tính nhất. Cùng trổ tài ngay nhé!

Nguyên liệu

  • Tôm nõn: 150g
  • Củ cải trắng: 250g
  • Hành lá: 2 cây
  • Gừng: 1 nhánh
  • 4 thìa bột mì
  • 30ml dầu ăn
  • 7ml rượu
  • Muối, hạt tiêu

Hướng dẫn chi tiết cách làm chả tôm củ cải kiểu mới

  1. Trước tiên với hành lá bạn thái nhỏ, gừng băm nhỏ
    chả tôm củ cải
  2. Với củ cải, bạn bào sợi rồi luộc chín. Tôm rửa sạch, cắt đầu đuôi, rút chỉ đen ở lưng. Sau cho tôm xay nhuyễn.
    chả tôm củ cải
  3. Tiếp đến củ cải bạn luộc chín, vắt ráo nước rồi thái nhỏ
    chả tôm củ cải
  4. Cho tôm xay vào bát, rồi thêm củ cải thái nhỏ, gừng băm, hạt tiêu, bột mỳ, chút dầu ăn, muối vào trộn đều. Sau đó bạn cho hành thái nhỏ vào trộn chung
    chả tôm củ cải
  5. Đun nóng dầu ăn trong chảo, láng đều dầu trên mặt chảo. Sau đó múc từng thìa hỗn hợp tôm đã trộn vào chảo rồi dùng thìa ấn dẹt. Bạn đun nhỏ lửa và chiên vàng hai mặt miếng chả là hoàn thành sản phẩm.
    chả tôm củ cải
  6. Chả tôm củ cải là một trong những món ăn ngon miệng mà lại có cách vô cùng đơn giản. Miếng chả với vị ngọt của tôm và củ cải cùng màu sắc bắt mắt làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn.
    chả tôm củ cải

Nếu thích các món ngon hấp dẫn từ tôm, chị em cũng đừng quên tôm sốt bơ chanh cực ngon hay nộm đu đủ trộn tôm chống ngán.

Chúc bạn sẽ thực hiện thành công món chả tôm củ cải mà mình giới thiệu ngày hôm nay.

Nguồn: /nau-an/mon-an-hang-ngay/cu-bi-cuon-theo-huong-vi-ngon-kho-cuong-cua-cha-tom-cu-cai-kieu-moi/

  • Xem thêm các chuyên mục:

advertisement

Bình luận về công thức Cứ bị “cuốn theo” hương vị ngon khó cưỡng của chả tôm củ cải kiểu mới