Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon

4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Ngày hôm nay, chúng ta sẽ có một trải nghiệm nho nhỏ nhưng vô cùng thú vị ở nước bạn đó là Nhật Bản. Hãy cùng xem, với món cơm chiên quen thuộc, nước bạn của chúng ta có cách chế biến và hương vị như thế nào nhé. Và giờ chúng ta cùng tìm hiểu món cơm chiên Nhật Bản ngay thôi nào!!!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm chiên Nhật Bản:

  • 1,5 bát con cơm gạo trắng hoặc gạo nâu
  • 2-3 quả trứng gà cỡ to, 1 chén đậu Hà Lan
  • 1/2 chén đậu edamame (đậu nành Nhật Bản)
  • 1 củ cà rốt, 2 quả ớt xanh
  • 1 muỗng canh bơ, 1 muỗng cafe dầu mè
  • 200 gam thịt heo, 1/2 củ hành tây
  • 1/2 củ tỏi, 2 muỗng canh nước tương hoặc dầu hào
  • 1 cây hành lá thái nhỏ và 1 ít mè rang chín
  • Muối, dầu ăn và hạt tiêu

Cách làm cơm chiên Nhật Bản ngon dành cho bạn đây:

  • Gạo các bạn vo sạch, cho gạo vào nồi, đổ nước ngập chừng 1 đốt ngón tay và nấu chín. Trong quá trình nấu cơm, khi cơm chín, bạn nhớ đảo qua cơm một lần để cơm được tơi và ngon hơn.
    cơm cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon com
    Cơm chín bạn cho  ra tô, để cho đến khi còn âm ấm thì đặt tô cơm vào trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ hoặc cho đến khi cơm nguội hẳn.
  • Trong thời gian chờ cơm chín và nguội, chúng ta tiến hành sơ chế một vài nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn nhé:
    • Trứng gà bạn cho ra tô và đánh tan đều lên. Ớt xanh rửa sạch và thái khoanh nhỏ.
      trung cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon trung 3
    • Bơ bạn cho ra bát và để bơ mềm ở nhiệt độ phòng. Thịt heo đem rửa sạch, thái và băm nhỏ.
    • Hành tây bóc vỏ và thái hạt lựu nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, thái hoặc bào sợi.
      thái nhỏ cà rốt cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon thai nho ca rot
    • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Đậu Hà Lan và đậu edamame các bạn rửa sạch và để chúng một bát.
  • Bước tiếp theo là chiên trứng
    • Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào làm nóng rồi cho trứng vào chiên vàng đều các mặt.
    • Trứng chín, bạn cho ra đĩa một lúc cho nguội rồi đem thái sợi nhỏ như cà rốt.
      thái trứng cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon thai trung
  • Vẫn chảo đó, bạn thêm 1 thìa cafe dầu ăn, làm nóng lại cho thịt băm vào đảo. Với thịt băm, bạn chỉ cần mang xào cho đến khi thịt săn mềm và có mùi thơm là được, không cần xào chín đâu nhé.
    xào thịt băm cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon xao thit bam
  • Sau khi xào thịt băm, bạn bắc 1 chảo khác lên bếp, đây được xem là khâu cuối cùng để chúng ta hoàn thiện món cơm chiên hấp dẫn này đấy.
    • Bạn cho bơ vào chảo để bơ tan chảy ra, tiếp đến là tỏi băm phi thơm và hành tây + cà rốt vào.
      làm tan chảy bơ cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon lam tan chay bo
      cho hành tây, cà rốt cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon cho hanh tay ca rot
    • Tiếp tục thêm ớt xanh và đậu Hà Lan, đảo cho đến khi các nguyên liệu mềm thì cho cơm vào.
      thêm cơm cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon them com
    • Lúc này, lửa chiên cơm bạn vặn to lên nhé, dùng thìa gỗ vừa đảo vừa dầm cơm. Cứ thực hiện như vậy chừng 2-3 phút cho đến khi cơm mềm và quyện cùng rau củ.
      đảo đều cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon dao deu
    • Thêm thịt băm + trứng chiên + 1 muỗng cafe tiêu + 1 muỗng cafe muối và đảo đều tất cả các nguyên liệu lên.
      thêm thịt băm cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon them thit bam
    • Để món cơm thêm vừa vị, bạn đừng quên dầu mè và nước tương nhé. Cho nốt những gia vị này vào, bạn đảo đều là đã có thể tắt bếp được rồi.
      thêm gia vị cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon them gia vi
      cho cơm ra tô cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon cho com ra to

Mặc dù phần chuẩn bị nguyên liệu của chúng ta có đôi chút cầu kỳ nhưng khi thực hiện sẽ nhanh lắm nhé. Niềm vui không chỉ đến khi bạn thưởng thức món ăn mang hương vị Nhật Bản này đâu mà đến ngay từ khi bạn bắt tay vào thực hiện món ăn đấy. Vừa đơn giản mà chẳng thiếu đi chuyên nghiệp. Bạn hãy thử đi, mình cá là bạn sẽ mê ngay tức khắc đấy.

cơm chiên Nhật Bản cơm chiên nhật bản Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon com chien Nhat Ban

Bên cạnh việc lựa chọn nguyên liệu, tùy theo sở thích mà bạn có thể thay thế thịt băm bằng thịt gà hay tôm. Tương tự như vậy về phần rau củ, để tạo thêm sắc và vị, bạn có thể thêm vào ngô ngọt hay rong biển nữa nhé. Mới tưởng tượng đến thành phẩm món ăn thôi là đã thấy thèm, mê mê rồi ^^

Giờ đây, thay vì chỉ một lựa chọn là món cơm chiên trứng, bạn đã có thêm một lựa chọn hay cho bữa sáng nhanh gọn mà cực ngon cho cả gia đình rồi đấy nhé. Một chút phá cách về hương vị sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn thật ngon, giàu năng lượng cho một ngày mới hoàn hảo đấy nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách là cơm chiên Nhật Bản mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/com-chien-nhat-ban/

Bình luận về công thức Mang hương vị Nhật Bản đến không gian nhà bạn với món cơm chiên cực ngon