Chia sẻ cùng bạn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Nếu trong bộ sưu tập những món ăn ngon nhất từ cá của gia đình bạn thiếu đi món cá viên cà ri thì sẽ thật là thiếu sót đấy. Không khiến bạn mất thời gian nữa, sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ nhé!

cách làm cá viên cà ri cách làm cá viên cà ri Chia sẻ cùng bạn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ cach lam ca vien ca ri

Nguyên liệu để làm cá viên cà ri đây ban

  • 1 gói cá viên đông lạnh
  • 10 gam bột cà ri
  • 1/2 củ hành tây
  • 4-5 tép tỏi bằm
  • 30 ml nước cốt dừa
  • 2 thìa canh xì dầu
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • Dầu ăn

Cách làm cá viên cà ri siêu hấp dẫn cho các bạn

  1. Cá viên cho ra bát để rã đông tự nhiên.
    cá giã đông cách làm cá viên cà ri Chia sẻ cùng bạn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ ca gia dong
  2. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
    hành tây cách làm cá viên cà ri Chia sẻ cùng bạn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ hanh tay2
    Hành tây có vị hăng hăng, ngọt ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như làm gỏi, xào hay ăn sống… Các bạn hãy tìm hiểu các công thức làm món ngon với hành tây để chiêu đãi gia đình thôi nào.
  3. Làm nóng dầu ăn, cho hành tây và tỏi bằm vào phi thơm.
  4. Khi tỏi, hành tây có màu vàng, dậy mùi thơm, bạn cho bột cà ri vào đảo qua.
  5. Sau đó, bạn cho một muỗng canh nước lọc, xì dầu, dầu hào và nước cốt dừa vào đun.
    Khi nước sôi, cho cá vào rim. Đun trên ngọn lửa vừa, nếm thử xem vừa miệng chưa nhé.
    đun cá cách làm cá viên cà ri Chia sẻ cùng bạn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ dun ca
    Thỉnh thoảng hãy đảo qua các viên cá để cá viên có màu vàng đều các mặt.
    Khi nước cà ri đặc sánh, cá viên ngấm vị thì tắt bếp là xong rồi.

cà ri cá viên cách làm cá viên cà ri Chia sẻ cùng bạn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ ca ri ca vien

Nếu đã quá chán ngán với những món cari có thịt thì bạn hãy tham khảo thêm cách nấu cari chay đơn giản mà ngon mê để đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Vào mùa đông, bữa cơm có thêm một bát cá viên cà ri ăn với cơm nóng sẽ khiến bạn thấy không khí ấm áp hơn rất nhiều. Cách làm cá viên cà ri cũng khá đơn giản và nhanh gọn nên đừng bỏ qua chúng để có cơ hội đổi vị cho cả nhà nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm cá viên cà ri trên!

Nguồn:

Bình luận về công thức Chia sẻ cùng bạn cách làm cá viên cà ri ngon trọn vị quyến rũ