Cẩm nang chi tiết từ A-Z cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi

1-2 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Từ tháng thứ 7, tuy các bé yêu chưa mọc răng nhưng đã có những biểu hiện của việc nhai thức ăn mềm. Do vậy trong các bữa ăn, ngoài việc cho bé tập mút và nhai thức ăn, bạn nên bổ sung thêm món cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi để tăng cường thêm vi chất cần thiết nhé!

Nên nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi ra sao?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bé 7 tháng tuổi sẽ có cân nặng và chiều cao, với

+ Bé trai: nặng khoảng 8,3kg, cao 69,2cm

+ Bé gái: nặng khoảng 7,6cm, cao 67,3cm.

Đây cũng là giai đoạn mà các bé phát triển cả về cơ thể lẫn trí thông minh nên các mẹ cần lưu ý nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng. Các bữa ăn của bé nên có sự luân chuyển đều đặn 2-3 bữa cháo/ bột/ ngày cùng với sữa mẹ hoặc sữa bột.

Do vậy bên cạnh cháo thịt heo, thịt gà…thì cháo lươn cho bé ăn dặm được nhiều người lựa chọn khi có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn cả tôm, cua, cá. Tuy nhiên bạn cũng không cần quá băn khoăn là nên cháo lươn nấu với rau gì là hấp dẫn nhất vì có nhiều loại rau củ quả như rau ngót, đậu xanh, bí đỏ…kết hợp với thịt lươn đều kích thích vị giác của trẻ.

Nguyên liệu nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi

  • Thịt lươn: 20g
  • Gạo tẻ: 10g
  • Gia vị: Rau răm, hạt tiêu, dầu ăn, nước mắm…

Cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi

  1. Chọn mua và sơ chế lươn
    Chọn con lươn nặng khoảng từ 1-1,3kg, có màu vàng, đuôi dài sẽ là loại lươn ngon so với lươn màu đen. Cho lươn vào nồi to với 1 chút muối để lươn quẫy và ra hết nhớt. Sau khi rửa sạch cho lươn vào nồi luộc hoặc hấp chín với 1 miếng gừng hoặc nghệ để nấu cháo lươn không tanh. Khi lươn đã chín, bạn gỡ bỏ phần ruột, lấy thịt, còn phần xương có thể giã nhuyễn.
    cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi Cẩm nang chi tiết từ A-Z cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi chao luon cho be 7 thang tuoi 1
  2. Xương lươn giã nhuyễn, lọc lấy nước dùng để nấu cháo.
  3. Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nước dùng lươn ninh cháo.
    cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi Cẩm nang chi tiết từ A-Z cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi chao luon cho be 7 thang tuoi 3
  4. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
    cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi Cẩm nang chi tiết từ A-Z cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi chao luon cho be 7 thang tuoi 7
  5. Cháo sau khi ninh chín nhừ, nêm nếm lại gia vị vừa miệng ăn, thêm rau răm đảo đến chín rồi tắt bếp. Khi ăn rắc thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm.
    cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi Cẩm nang chi tiết từ A-Z cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi chao luon cho be 7 thang tuoi 5

Nếu bé mới ăn lần đầu mà chưa quen, các mẹ có thể biến đổi sang món cháo lươn rau ngót, cháo lươn đậu xanh hoặc cháo lươn khoai môn với những hương vị riêng.

Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công món cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi như mình đã giới thiệu hôm nay nhé!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/chao-luon-cho-be-7-thang-tuoi/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Cẩm nang chi tiết từ A-Z cách nấu cháo lươn cho bé 7 tháng tuổi