Công thức nấu ăn, ăn gì, hướng dẫn nấu các món ăn ngon dễ làm - Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Các món ăn cho bé > Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn?

Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn?

1-2 người ăn
Đăng lúc trong Ăn gì hôm nay

Từ khoảng 8 tháng tuổi trở đi là bé yêu nhà bạn đã có thể ăn thêm món cháo ếch…để bổ sung dưỡng chất, tăng cường hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó món ăn vô cùng thơm ngon này còn nhiều công dụng khác mà các chị em có thể học ngay cách nấu cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm dưới đây.

cháo ếch cho bé 1 tuổi cháo ếch cho bé 1 tuổi Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn? chao ech cho be 1 tuoi 4

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của cháo ếch

Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng thì trong thịt ếch có chứa rất nhiều protein, chất béo, canxi, đặc biệt là các vi chất như Natri, Kali, Magie, vitamin A, B, D, E…đặc biệt tốt cho trẻ trong quá trình hình thành và phát triển. Bên cạnh đó, Đông y cho rằng thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc sẽ chữa hiệu quả nhiều bệnh khác nhau ví như:

– Chữa suy nhược, chứng đầy bụng, ăn không tiêu

– Chữa ra mồ hôi trộm, ngủ không ngon, lười ăn

– Bồi dưỡng khi trẻ yếu mệt, vừa ốm dậy

Với bé dưới 8 tháng tuổi, mẹ có thể xay bột nhuyễn nấu chung với thịt ếch cũng băm nhuyễn để bé ăn được dễ dàng hơn. Còn sau khoảng thời gian này, bạn cần học ngay những cách nấu cháo ếch cho bé 8 tháng.  Tuy nhiên lưu ý các mẹ nên lấy thịt ở 2 phần đùi ếch để tránh thịt ếch bị lẫn xương gây hóc cho bé.

Cách nấu cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo ếch cho bé 1 tuổi

  • Gạo: 50 g
  • Thịt ếch: 100g
  • Rau cải chíp: 1 nhánh
  • Hành khô: 2 nhánh
  • Gia vị: dầu ăn, nước mắm
    cháo ếch cho bé 1 tuổi cháo ếch cho bé 1 tuổi Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn? chao ech cho be 1 tuoi

Cách nấu cháo ếch cho bé 1 tuổi

  1. Thịt ếch lột da, làm sạch, lấy phần thịt lọc ở đùi, sau đó băm nhỏ. Cho vào bát nước nhỏ khuấy tan.
    cháo ếch cho bé 1 tuổi cháo ếch cho bé 1 tuổi Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn? chao ech cho be 1 tuoi 1
  2. Hành khô băm nhỏ, cho chút dầu ăn vào sau đó xào thơm với thịt ếch
  3. Gạo vo sạch, rang sơ qua đến khi có màu vàng tươi, mùi thơm thì cho chút nước vào nấu cháo
    cháo ếch cho bé 1 tuổi cháo ếch cho bé 1 tuổi Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn? chao ech cho be 1 tuoi 2
  4. Rau cải chíp rửa sạch, thái nhỏ
  5. Khi cháo gần chín thì cho rau cải chíp và thịt ếch xào vào nấu chung, nêm gia vị vừa ăn rồi bắc ra.
    cháo ếch cho bé 1 tuổi cháo ếch cho bé 1 tuổi Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn? chao ech cho be 1 tuoi 3

Ngoài ra, các mẹ cũng có thể thử cách khác là thịt ếch hấp chín, gỡ lấy xương sẽ đỡ mất công phải xào lăn trước. Sau đó ướp thịt ếch chín với nước mắm và hành khô. Đợi cháo gần nhừ cho thịt ếch, cải chíp nấu chung như công thức trên.

Bên cạnh món cháo ếch cho bé 1 tuổi từ rau cải thanh mát như trên, nếu chị em còn băn khoăn không biết cháo ếch nấu với rau gì thì hãy học thêm cách chế biến với cháo ếch đậu xanh, cháo ếch mồng tơi, cháo ếch rau dền…hằng tuần để làm mới khẩu vị cho bé yêu.

Chúc các bạn sẽ thực hiện thành công cháo ếch cho bé 1 tuổi mà mình giới thiệu hôm nay!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/chao-ech-cho-be-1-tuoi/

Bình luận về công thức Cháo ếch cho bé 1 tuổi ăn dặm: công dụng và nấu ra sao cho thật chuẩn?