Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Các món ăn hàng ngày > Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui

Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui

3-4 người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Sự kết hợp hoàn hảo nhưng vô cùng mới mẻ giữa chuối và tôm tươi trong món chả giò chuối sẽ mang tới cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm vừa thú vị vừa mê hoặc. Bạn đã sẵn sàng vào bếp chưa?

chả giò chuối chả giò chuối Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui cha gio chuoi

Để làm món chả giò chuối, bạn cần chuẩn bị

  • Tôm sú : 200 gam
  • Giò sống : 100 gam
  • Chuối chín : 2 trái
  • Trứng gà : 2 quả
  • Bánh tráng pía : 12 lá
  • Bột chiên xù : 100g
  • Hành tím băm: 1 củ
  • Gia vị: Đường, tiêu, hạt nêm, xốt mayonnaise ăn kèm

Cách làm chả giò chuối cực đơn giản cho bạn nhé

  1. Tôm sú lột vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa sạch.
    Bạn mang tôm đi xay nhuyễn hoặc bằm nhỏ tùy thích.
    tôm xay chả giò chuối Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui tom xay1
    Tôm tuy là thực phẩm đã quá đỗi quen thuộc với gia đình bạn nhưng bạn đã biết cách làm tất cả những món ăn ngon nhất từ tôm chưa? Nếu chưa thì đừng ngần ngại tìm hiểu thêm chúng để thực đơn gia đình thêm phong nhé!
  2. Cho tôm xay vào tô lớn cùng giò sống, trộn đều nguyên liệu với hành tím băm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột ngọt.
    tôm trộn giò sống chả giò chuối Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui tom tron gio
    Giò sống là nguyên liệu vừa dễ chế biến lại vừa dễ thưởng thức. Hãy tìm hiểu thêm một số món ăn ngon từ giò sống khác nữa để chiêu đãi cả nhà nhé!
    Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô lại, đặt hỗn hợp vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp săn chắc lại. Cách làm lạnh này sẽ giúp công việc cuộn chả của bạn dễ dàng hơn.
  3. Chuối chín lột vỏ, cắt làm 6 theo chiều dọc trái chuối.
    cắt chuối chả giò chuối Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui cat chuoi
    Còn trứng gà bạn đánh tan chúng trong tô là được.
    Đồng thời lấy phần hỗn hợp trong tủ lạnh ra để chuẩn bị cho công việc gói chả giò nhé.
  4. Trải bánh bía ra mặt phẳng cho dễ cuộn.
    Phết đều một lớp nhân lên bánh pía rồi đặt một miếng chuối chín vào, cuộn đều tay như cách bạn cuốn nem.
    cuốn chả giò chả giò chuối Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui cuon cha gio
  5. Sau đó hãy nhúng chả giò vào trứng rồi lăn tiếp qua bột chiên xù.
    Làm nóng dầu ăn trong chảo, thả các cuốn chả giò chuối vào chảo dầu, chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.

Vị ngọt thơm của chuối cùng sự béo ngậy của giò sống, tôm tươi sẽ kích thích vị giác lắm đấy :D

chả giò chuối chiên chả giò chuối Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui cha gio chuoi chien

Hãy để món chả giò chuối này thường xuyên xuất hiện trong thực đơn những món ngon từ chuối của gia đình bạn nhé!

Chả giò chuối mà dùng nóng cùng xốt mayonnaise hay xốt cà chua thì hương vị tuyệt vời vô cùng.

Chúc bạn ngon miệng!

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/cha-gio-chuoi/

Bình luận về công thức Chả giò chuối ngoài giòn trong mềm ngọt cho bữa tối thêm vui