Yêu Nội Trợ > Nấu ăn > Món ăn hàng ngày > Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi cho ngày đông se lạnh

Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi cho ngày đông se lạnh

4 người ăn
Đăng lúc trong Món ăn hàng ngày

Bên cạnh món thịt gà kho kim chi hấp dẫn, cay nồng thì ở bài viết nhỏ dưới đây mình sẽ gửi đến các bạn cách làm canh kim chi củ cải nấu sườn. Nếu bạn là fan hâm mộ yêu thích vị ngon của món kim chi nói riêng hay món cay cay nói chung vậy thì đừng bỏ qua công thức siêu hay này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món canh kim chi củ cải nấu sườn:

  • 1 bát con kim chi củ cải
  • 400 gam sườn
  • 1 cây boa rô nhỏ, 1 ít lá hẹ
  • 1 nhánh gừng, 1 củ tỏi nhỏ
  • Gia vị: Bột canh, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

nguyên liệu cho món canh kim chi củ cải nấu sườn canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi cho ngày đông se lạnh nguyen lieu cho mon canh kim chi cu cai nau suon

Cách làm canh kim chi củ cải nấu sườn dành cho bạn đây:

  1. Gừng, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
    Hành boa rô, lá hẹ nhặt và rửa sạch, cắt khúc ngắn
    lá hẹ canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi cho ngày đông se lạnh la he
  2. Với sườn mua về bạn đem rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi và luộc qua, sau đó cho sườn ra rửa sạch phần bọt bẩn bám quanh. Đây cũng là cách để bạn loại bỏ mùi hôi của sườn đấy nhé.
    sườn non canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi cho ngày đông se lạnh suon non
    Những món ngon từ sườn đã xuất hiện khá đầy đủ, đừng bỏ qua những món ngon này để có thêm những trải nghiệm hay, biết đâu trong số đó bạn sẽ có thêm một vài món tủ cho riêng mình.
  3. Bắc nồi lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho tỏi, gừng vào phi thơm. Tiếp đến cho sườn vào đảo săn, thêm chút hạt nêm, bột canh và nước mắm vào cho vừa vị.
  4. Cho lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi sườn chín mềm. Để rút ngắn thời gian bạn có thể dùng nồi áp suất nhé.
  5. Khi sườn đã mềm, bạn cho kim chi vào, thêm chút nước kim chi để món ăn thêm ngon và dậy vị. Đun 2-3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho hành boa rô và hẹ vào. Tắt bếp và cho món ăn ra tô.

Thay vì những món canh sườn quen thuộc với bữa cơm hàng ngày, một chút đổi vị khi kết hợp với kim chi sẽ đem đến một bầu không khí vừa vui vừa ấm áp, vừa ngon vừa lạ miệng cho cả gia đình.

canh kim chi củ cải nấu sườn canh kim chi củ cải nấu sườn Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi cho ngày đông se lạnh canh kim chi cu cai nau suon

Ngoài ra, cách muối kim chi cũng không quá khó đâu bạn. Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa những trái dưa leo, cải thảo hay củ cải trắng để muối kim chi nữa nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với canh kim chi củ cải mà mình giới thiệu hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/canh-kim-chi-cu-cai-nau-suon/

loading...
Bình luận về công thức Canh kim chi củ cải nấu sườn cay cay nóng hổi cho ngày đông se lạnh