Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này!

người ăn
Đăng lúc trong Các món ăn hàng ngày

Bạn là fan yêu thích những món ngon từ cánh gà? Bạn mong muốn tìm hiểu thêm thật nhiều món ăn hấp dẫn đến từ nguyên liệu này? Vậy thì bài viết nhỏ dưới đây là dành cho bạn đó nhé. Đến với món cánh gà om củ cải thú vị hôm nay, bạn và gia đình sẽ có một món ăn mê vị và “tốn cơm” đó. Và giờ mình cùng đến với bài viết để xem cách thức thực hiện như nào nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cánh gà om củ cải:

  • 450 gam củ cải
  • 2,5 cm gừng; 1 nhúm muối
  • 9 chiếc cánh gà
  • 2 quả trứng luộc, đã bóc vỏ
  • 15 ml dầu thực vật
  • Gia vị:
    • 45 ml rượu sake, 30 ml rượu mirin
    • 15 gam đường, 45 ml xì dầu

Cách làm cánh gà om củ cải dành cho bạn:

  1. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Củ cải gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc dày chừng 1,5 cm.
    cánh gà om củ cải cánh gà om củ cải Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này! canh ga om cu cai 1
  2. Về phần lá xanh của củ cải, bạn đừng bỏ đi nhé. Phần lá này bạn đem rửa sạch, cắt khúc 5 cm.
    Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thêm vào 1 nhúm muối. Sau đó, bạn cho rau vào chần đến khi rau mềm thì vớt ra tô nước đá lạnh cho rau xanh.
    cánh gà om củ cải 2 cánh gà om củ cải Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này! canh ga om cu cai 2
  3. Quay trở lại với cánh gà, lúc này bạn cho cánh gà vào nồi Slow cooker (hay còn gọi là nồi nấu chậm). Tiếp đến là gừng, củ cải và các nguyên liệu gia vị.
    cánh gà om củ cải 3 cánh gà om củ cải Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này! canh ga om cu cai 3
    cánh gà om củ cải 4 cánh gà om củ cải Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này! canh ga om cu cai 4
  4. Trứng luộc bạn cũng sẽ cho vào cùng luôn, sau đó bạn đổ nước ngập nguyên liệu trong nồi. Kho thịt gà trong 5h.
    cánh gà om củ cải 5 cánh gà om củ cải Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này! canh ga om cu cai 5
  5. Hết thời gian kho, bạn cho cánh gà cùng các nguyên liệu ra đĩa, trang trí cùng rau củ cải luộc và thưởng thức nhé.
    Ưu điểm của nồi nấu chậm là giúp cho cánh gà thấm vị ngon của các nguyên liệu và đậm vị hơn. Nhưng nếu bạn không có chiếc nồi nấu chậm, bạn có thể đun với nồi thường, thời gian để làm chín cánh gà chỉ mất chừng 30 phút thôi. ^^

Cuốn hút đến từng xen ti và chuẩn vị trong từng miếng, điều đó chẳng hề khó để món om đậm vị này chinh phục vị giác bạn ngay từ lần đầu.

cánh gà om củ cải 6 cánh gà om củ cải Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này! canh ga om cu cai 6Món cánh gà om thú vị khiến nồi cơm nhà bạn hết veo trong 1 vài nốt nhạc

Món cánh gà om này ăn với cơm trắng rất ngon mà kết hợp cùng với bún cũng khá tuyệt. Vì thế, những ngày cuối tuần rảnh rang hoặc tụ tập bạn bè, bạn đừng quên thêm món ngon này vào menu yêu thích nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm cánh gà om củ cải thú vị hôm nay.

Nguồn: http://yeunoitro.net/nau-an/mon-an-hang-ngay/canh-ga-om-cu-cai/

  • Xem thêm các chuyên mục:
Bình luận về công thức Bạn sẽ chẳng thể cưỡng lại hương vị hấp dẫn của món cánh gà om củ cải thú vị này!